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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 鰤(ぶり)を塩昆布で和えれば最高の丼に!
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載197回目はぶり)レシピ!この鰤を塩昆布で〆て丼にしちゃいました!!




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材料はぶり)の刺身と塩昆布のみ!あとはご飯に乗せればOK!




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 鰤(ぶり)を塩昆布で和えれば最高の丼に!_d0069838_06541390.jpg

の刺身を塩昆布で和えるだけで、素敵な1品が出来ちやう♪




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お好みで大葉の千切りを添えてお召し上がりくださいね。


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪





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# by n-sakanaya | 2022-12-02 10:56 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ イカ刺しをしゃぶしゃぶしたら最高だった件
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ イカ刺しをしゃぶしゃぶしたら最高だった件_d0069838_07525268.jpg
レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載196回目はイカレシピ!イカの刺身しゃぶしゃぶしたら甘味も増して旨すぎた!







メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ イカ刺しをしゃぶしゃぶしたら最高だった件_d0069838_07525202.jpg
このワカメが大事で、しゃぶしゃぶするつゆに旨味と香りを加えてくれます。



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しゃぶしゃぶさっ” と!長時間、熱を加えるとは身が縮んで旨味も逃げますよ。



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まずは定番のポン酢でどうぞ♪



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ イカ刺しをしゃぶしゃぶしたら最高だった件_d0069838_07525241.jpg
お次は卵黄薬味葱を加えて味変。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ イカ刺しをしゃぶしゃぶしたら最高だった件_d0069838_07525352.jpg
ご飯にも酒の肴にも最高!わかめの食感も堪らないですよ!


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# by n-sakanaya | 2022-11-23 15:19 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ フライパンで作る炙りサーモンを丼にしたらヤバかった
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ フライパンで作る炙りサーモンを丼にしたらヤバかった_d0069838_14591557.jpg

レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載195回目はサーモンレシピ!以前にマグロの赤身をフライパンで焼いたマグロ刺身の炙り風しょうが焼き丼を紹介しましたが今回もフライパンを使ってサーモンを焼き、炙り風に仕上げましたよ!







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仕上げに添えたレモンアイオリソース風ニンニクマヨが凄く合う!


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# by n-sakanaya | 2022-11-01 18:07 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)