魚屋三代目日記

メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 秋鮭で紙包み焼きを作ってみよう！

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画！

連載97回目は、秋鮭と旬の野菜を使った上品なレシピ！！

秋鮭の紙包み焼き

味付けは超シンプル。

だけども紙（クッキングシート）に包んで焼くことにより蒸された状態になり、

旨味と香りがギュッと閉じ込まれます。

紙を開けた時に良い香りと湯気がふわっと堪らない〜

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪

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メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 水煮缶シリーズ！今回は鮭カレー！！

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画！

連載96回目は、鮭の水煮缶で１品！！

フライパンで鮭缶の豆カレー

鮭の水煮缶とミックスビーンズ缶があればパパッと完成♪

フライパンで簡単に美味しいカレーができますよ〜

ご飯も良いけど、ちぎったパンにつけても美味いっす！


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪

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メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ まぐろ納豆を中華風に！？

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連載96回目は、定番のまぐろ納豆を中華風にアレンジ！！

中華風まぐろ納豆

まぐろのぶつ切りとメンマが合う合う！

こりゃたまらん！！

オイスターソース入りの醤油ダレ、ニンニクや豆板醤、ごま油も入っていますよ！

お好きな分かけたら、よ〜く混ぜ混ぜ♪

そのまま食べても美味しいのですが、ご飯に乗せたり

海苔に巻いて手巻き風もヨシ。

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