わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 秋鮭で紙包み焼きを作ってみよう!
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連載97回目は、秋鮭と旬の野菜を使った上品なレシピ!!






秋鮭の紙包み焼き












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味付けは超シンプル。
だけども紙(クッキングシート)に包んで焼くことにより蒸された状態になり、
旨味と香りがギュッと閉じ込まれます。
紙を開けた時に良い香りと湯気がふわっと堪らない〜









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詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪








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# by n-sakanaya | 2018-10-27 10:03 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 水煮缶シリーズ!今回は鮭カレー!!
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連載96回目は、鮭の水煮缶で1品!!















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鮭の水煮缶とミックスビーンズ缶があればパパッと完成♪
フライパンで簡単に美味しいカレーができますよ〜







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ご飯も良いけど、ちぎったパンにつけても美味いっす!


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# by n-sakanaya | 2018-10-20 15:42 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ まぐろ納豆を中華風に!?
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連載96回目は、定番のまぐろ納豆を中華風にアレンジ!!







中華風まぐろ納豆









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まぐろのぶつ切りとメンマが合う合う!
こりゃたまらん!!







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オイスターソース入りの醤油ダレ、ニンニクや豆板醤、ごま油も入っていますよ!
お好きな分かけたら、よ〜く混ぜ混ぜ♪







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そのまま食べても美味しいのですが、ご飯に乗せたり
海苔に巻いて手巻き風もヨシ。



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# by n-sakanaya | 2018-10-13 12:14 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)