脂が乗ったブリをレモン汁などでマリネした中南米料理「セビーチェ風」に仕上げましたよ!
5分もあれば簡単にできちゃうし、しかも美味しい!
輪切りにした青唐辛子と一緒に食べれば、爽やかさの中にHotな辛さが加わり最高です。

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◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆

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