魚屋三代目日記

メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 夏バテ予防にいわしの梅煮！

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画！

連載87回目は、夏バテ予防にもバッチリ！！鰯と梅干しのコラボ！！！

いわしの梅煮

煮魚、煮付けって以外と簡単♪

今回の鰯（イワシ）は頭と内臓を取って煮ているので食べ易いっす。

イワシと梅干しの栄養素は夏バテ予防、回復にバッチリ！

味も最高！！ご飯にお酒のお供に是非！！！

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪

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メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 夏の辛寿司！島寿司風丼！！

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連載86回目は、夏の辛味が効いた海鮮丼を紹介しますね！！

海鮮からし漬け丼

海鮮丼のネタを漬けにして酢飯、ご飯に乗っけたら練り辛子を塗るよ〜

漬けダレ激辛Ver.もあり！

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メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ アジの刺身を清涼感たっぷりに！

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連載85回目は、鯵（アジ）の刺身、たたきをアレンジ！！

あじとミョウガの酸っぱ和え

アジを捌くの面倒” ですよねぇ〜

ですので、スーパーや魚屋さんでアジの刺身を買ってくればOK！パパッとできちゃう！

梅肉と麺つゆさえあれば簡単にできますよ☆

この暑い時期にバッチリ美味し

箸休めに、ご飯に乗っけて、酒の肴にもオススメです。

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