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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載226回目のレシピは丼!漬けにした初鰹をつかったジュワッと胡麻油がけどんぶりです!




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14074386.jpg





メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14073839.jpg
漬けにしたカツオをご飯の上に乗せ、白髪ネギと胡麻をふったら準備万端。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14073655.jpg
小鍋で熱しておいた胡麻油。そこにニンニクと青唐辛子を加えて・・・。



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ジュワッ” っと上から回しかけます。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14074723.jpg

お好みで付けダレをかけて完成!病みつきになるくらい美味しいですよ。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪





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# by n-sakanaya | 2024-08-18 15:22 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆カリッと美味しいかき揚げのコツをば!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆カリッと美味しいかき揚げのコツをば!_d0069838_20373009.jpg
レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載225回目のレシピはかき揚げ釜揚げしらすを使った海鮮かき揚げ!揚げたてはもちろん、
時間が経ってもカリッと美味しいかき揚げの作り方を紹介しますね。




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆カリッと美味しいかき揚げのコツをば!_d0069838_20373368.jpg

小鍋を使って作ればまん丸、成形も簡単で少ない油で作れます。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆カリッと美味しいかき揚げのコツをば!_d0069838_20372428.jpg

かき揚げ丼やお蕎麦にうどんに酒の肴にもバッチリ!


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# by n-sakanaya | 2024-06-17 20:56 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!_d0069838_11095968.jpg


レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載224回目のレシピは前回に引き続き、又またブリレシピ!





メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!_d0069838_11100332.jpg

がつん” とニンニクが効いたしゃぶしゃぶスープ。鰤をささっとくぐらせ・・・。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!_d0069838_11100453.jpg

おろしニンニクを加えたネギポン酢でいただきます。



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!_d0069838_11100790.jpg

香味野菜も一緒にしゃぶしゃぶすれば、もう最高!



メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ニンニク効かせたブリしゃぶ!_d0069838_11100830.jpg

脂が乗りすぎたブリも、しゃぶしゃぶすることで丁度良くなり、どんどん食べられます。



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# by n-sakanaya | 2024-06-05 11:15 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)