  がつん” とニンニクが効いたしゃぶしゃぶスープ。鰤をささっとくぐらせ・・・。  おろしニンニクを加えたネギポン酢でいただきます。  香味野菜も一緒にしゃぶしゃぶすれば、もう最高！  脂が乗りすぎたブリも、しゃぶしゃぶすることで丁度良くなり、どんどん食べられます。 詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪    魚屋三代目日記 ↓ 
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by n-sakanaya
| 2024-06-05 11:15
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 脂が乗ったブリをレモン汁などでマリネした中南米料理「セビーチェ風」に仕上げましたよ！  5分もあれば簡単にできちゃうし、しかも美味しい！  輪切りにした青唐辛子と一緒に食べれば、爽やかさの中にHotな辛さが加わり最高です。 詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪ 魚屋三代目日記 ↓
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by n-sakanaya
| 2024-05-19 15:57
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  塩鱈の切り身を1枚ドドン” とシンプルな鍋ですが、これがまた美味い。  〆は中華麺なんぞいかが？ 魚屋三代目日記 ↓
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by n-sakanaya
| 2024-05-05 14:16
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