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メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 超簡単!あさりのおひとり様リゾット
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載139回目!!

今回は旬のあさりを使った簡単でウマウマなリゾットの紹介です!!!

パパッと作れて美味しいですよ〜







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あさりの超簡単リゾット







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生米から作らず、炊いたご飯でさっくり調理。

慣れれば15分くらいで完成します。








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味付けもシンプル、あさりの旨味とバターのコラボ。

ほうれん草は冷凍のカットほうれん草を使用なので手間いらず♪



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪







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by n-sakanaya | 2020-04-28 09:55 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 宇和島風の鯛めしが美味い!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 宇和島風の鯛めしが美味い!_d0069838_09390568.jpg

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載138回目!!

今回は炊かない鯛飯、愛媛県は宇和島の鯛めし風の紹介です!!!

これがまた最高に美味い。







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炊かない鯛めし








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甘めのツユに卵黄をざっくり” 溶くのが私のオススメ♪








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真鯛(まだい)のお刺身、そぎ切りを漬け込み...........
あっ、鯛のお刺身はスーパーさんなどのお刺身パックでOK。








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好みの漬け具合になったらご飯の上に乗せましょう。

薬味ネギや刻み海苔、胡麻を散らしてお召し上がりください。

海藻サラダを一緒に添えると更に宇和島風に!









メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 宇和島風の鯛めしが美味い!_d0069838_09391142.jpg

漬けだれを回しかけても最高。

だし汁を注げば鯛茶漬けになるので、二つの味を楽しめます。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪








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by n-sakanaya | 2020-04-16 13:38 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
エキサイトブログにログイン出来ず......
エキサイトブログにログイン出来ず......_d0069838_17201978.jpg

先日、iMacのOSをCatalina(カタリナ)へアップデートした記事をあげた際に「エキサイトブログにログイン出来ないと」書きました。

詳しく書くと、エキサイトにはログイン出来るのだが、ブログの方には出来ず。

もちろんIDもパスワードも一緒。ログイン→ログインの無限ループ。

さてさて、どうしよう。ネットで検索すると結構ある事みたい。

復旧の仕方などエキサイトのサイトや経験者の方のブログなどを見て試したがNG。

ならば片っ端から設定を試してみよう!









エキサイトブログにログイン出来ず......_d0069838_17202896.jpg

そして分かったのがコレ。

サイトを越えトラッキングを防ぐのチェック。

(Safari→環境設定→プライバシーでみることが出来る。)

赤丸で囲ったチェックを外したらログイン出来ましたよ。







エキサイトブログにログイン出来ず......_d0069838_17201659.jpg

サイト越えトラッキングを防ぐとはAppleのブラウザーSafariのバージョン11.0から搭載されたセキュリティ機能とのこと。

Safariのこの機能をインテリジェント・トラッキング防止機能として紹介。

詳しい内容はググって下さい。

ふぅ、ログインできるようになって良かった;汗







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by n-sakanaya | 2020-04-07 17:23 | 魚屋の独り言 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ハマグリ香る美味しいうどん
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ハマグリ香る美味しいうどん_d0069838_07322934.jpg

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載137回目!!

今回は春迎えた旬のハマグリを使ったレシピを紹介しますね!!!

花冷えするこの季節、ほっこり温まる1品ですよ。










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メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ ハマグリ香る美味しいうどん_d0069838_07322014.jpg

こちらは出汁香る関西風Ver.

同じく旬を迎える生の青海苔をトッピング。

もう最高です!









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こちらが関東風の濃いツユで仕上げたハマグリうどん。

わかめを添えてお召し上がり下さいませ。

関東風も関西風も作り方は超簡単!

ハマグリを日本酒を加えた水から炊いたら、そのハマグリ出汁が効いたお湯を使って作るだけ。


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪







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by n-sakanaya | 2020-04-04 08:31 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)