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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
カテゴリ:メシ通(レシピブログ+ホットペッパー)( 124 )
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ たらこをオイル漬けに!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載121回目!!

ご飯のお供、たらこをオイル漬けにしてみました!!!










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たらこのオイル漬け










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ご飯に乗せても美味しいのですが、この時期でしたら冷奴にトッピングするのもオススメ!









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漬け込んだオイルもたらこの風味が移って美味しい♪










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生ハーブやニンニクを加えたイタリアン風もどうぞ!









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とても簡単で美味しいので作ってみてくださいね。


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪












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by n-sakanaya | 2019-08-10 12:24 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ サーモンと胡瓜でさっぱり夏の1品!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載120回目!!

この夏にオススメなさっぱりとした1品の紹介!!!



















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火を使わずパパッとできて美味しい♪

たたききゅうりに梅肉のソースがよく絡み、サーモンとの相性もGood。










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サーモンの他にも甘海老バージョンも紹介!


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪









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by n-sakanaya | 2019-07-21 14:02 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 時短も時短!ツナを使ったピリ辛ぶっかけそば
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載119回目!!

これからの季節にオススメしたい冷やし麺レシピ!!!

















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水でほぐすタイプのお蕎麦を使いピリ辛ツナとラー油、そして炒りごまたっぷりなぶっかけ蕎麦。

火を使わず5分もあればパパッと出来ますよ〜

この夏の冷やし麺レパートリーに加えてみては如何でしょうか?



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪









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by n-sakanaya | 2019-07-07 10:00 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ イカの塩辛活用法!塩辛ソースなり
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載118回目!!

今回はいかの塩辛を風味豊かなソースに仕上げ、グリーンアスパラガスにかけちゃいましょう!!!















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アスパラガスは軽く塩を振り、魚焼きグリル、または少量の油を熱したフライパンで炒めてください。

あとはいかの塩辛バターニンニクチューブでサッと炒めてかければ完成!












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ブロッコリー蒸したじゃがいもフレッシュトマトとも相性抜群。

もちろんご飯に乗っけても旨いっす!

(薬味ネギやゴマを振ると最高)


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪









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by n-sakanaya | 2019-06-22 11:33 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 失敗しないイカの煮方!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載117回目!!

今回は魚料理の基本の「き」シリーズでイカを煮てみましょう!!!
















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実は超簡単。
大事なポイントは2つ、これを守れば美味しいイカの煮付けができますよ。
コク旨に仕上がるコツもお伝えしますね〜


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪









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by n-sakanaya | 2019-06-09 12:29 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ ホンビノス貝で簡単パエリア風!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載116回目!!
今回も貝を使ったレシピを紹介、ホンビノス貝を使った1品です!!!

















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パエリアといえばサフラン使うの?
サフランってお値段良いし、他に使いどころがね..........

安心してください、サフランは使いません!
あくまでパエリア風、トマトジュースで旨味風味と綺麗なお米の色を出していますよ。
フライパンひとつで簡単にできちゃう♪










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おもてなし料理にもバッチリ☆
ホンビノス貝は安くて美味しいので超オススメ。

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪











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by n-sakanaya | 2019-05-25 13:06 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ あさりを台湾風の醤油漬けに!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載115回目!!

前回に引き続き、あさりのレシピを紹介!!!






あさりのしょうゆ漬け










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レシピも簡単♪パパッと出来て作り置きもOK。

1日2日くらい味を染み込ませたほうが美味しいよ!










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旬のアサリはプリップリ”

ふっくらと仕上げるコツもお教えいたします。











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これからの暑い時期にはこのあさりのしょうゆ漬けぶっかけそうめんなどいかが!?

美味いですよ〜




詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪






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by n-sakanaya | 2019-05-12 06:51 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ こりゃ旨い!あさり味噌汁のススメ!
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載114回目!!

「基本のキ」シリーズ、今回は貝の味噌汁!!!





あさりの味噌汁











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ちょいとしたコツで美味しいあさりの味噌汁が出来ますよ♪
春、今のあさりは身がふっくら” ぷりぷり” で美味し!
ぜひ飲んで、食べてもらいたい1品です。










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そうそう、多めに作って残ってしまったら.........
翌日はスンドゥブにリメイク!!
とっても簡単、花冷えの時期にバッチリですよ〜


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by n-sakanaya | 2019-04-20 09:24 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ こりゃ旨い!あさり味噌汁のススメ!
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「基本のキ」シリーズ、今回は貝の味噌汁!!!





あさりの味噌汁











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ちょいとしたコツで美味しいあさりの味噌汁が出来ますよ♪
春、今のあさりは身がふっくら” ぷりぷり” で美味し!
ぜひ飲んで、食べてもらいたい1品です。










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そうそう、多めに作って残ってしまったら.........
翌日はスンドゥブにリメイク!!
とっても簡単、花冷えの時期にバッチリですよ〜



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by n-sakanaya | 2019-04-20 09:21 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ オイル漬けが続くよ!ホタルイカ!
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載113回目!!

前回のハマグリのオイル漬けに引き続き、今回はホタルイカ!!!



















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ボイルホタルイカとクルミをシンプルにオイル漬け。
ニンニクと粒胡椒を加えて風味を付けています。
お好みで赤唐辛子やハーブを入れると更に旨味がUP”










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これを小鍋に入れて弱火でフツフツ、火を止めてパセリを散らせば.........
ホタルイカとクルミのアヒージョの出来あがりっ!


詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪







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by n-sakanaya | 2019-04-06 10:52 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)