「舌平目の捌き方」を紹介します..... 本日は、「舌平目」の...

コウイカ（スミイカ）の捌き方！..... ＊本日はコウイカ（ス...

鯛の兜割り！........ 鯛の頭.. ＊本日は、鯛の頭を割...

カレイの干物で唐揚げ！...... .. ＊本日は、とっても簡...

自家製『目刺し』の作り方........ 本日は干物！酒の肴の...

キビナゴの捌き方 ...... とっ.. ...

カスベの煮付け ............ ...

塩筋子（塩すじこ） .......... ...

ツブガイ／つぶ貝の唾液腺を取り除きま.. ＊先日、「ツブガイの...

煮穴子の作り方...... アナゴ.. 本日は酒の肴...