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2007年 11月 13日 ( 1 )
フレッシュバジルとモッツァレラのトマトソースパスタ!
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*本日は、息子が大好きなパスタを作りました。













フレッシュバジルとモッツァレラのトマトソースパスタ
















*息子が小学校の「ふれあい祭り(バザーも催されていました)」というイベントで、大きな器を買ってきました。

お父さんに!と!!!!!(感激)

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コチラの器なのですが、100円!?くらいだったそうです。

*息子曰く、

「お父さん、スパゲッティ!作って入れて!!」







了解!!













息子が一番好きなスパゲッティを作る事にしましたよ!

バジルは庭にありますのでOK、妻にモッツァレラを買ってきて貰いました。





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*それでは作り方を紹介します。

<材料> 4人前タップリ


パスタ.................400g(今回は1.6mmを使用)
モッツァレラ...........80〜100gくらい
バジルの葉.............5〜6枚(飾り用にも少し)
プチトマト.............10ケ〜
ホールトマト缶........1缶
トマトピューレー.......1袋
ニンニク................2片
松の実.................少々
赤唐辛子..............1本
パルメジャーノ........適宜
オリーブオイル.........適宜
塩.........................少々&パスタを茹でる用に多め







*写真がありますので、下の「フレッシュバジルとモッツァレラのトマトソースパスタのレシピ!」をクリックして下さい。
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「フレッシュバジルとモッツァレラのトマトソースパスタのレシピ!」
by n-sakanaya | 2007-11-13 12:37 | パスタ&Pizza | Trackback | Comments(18)