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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
ワカメとイカの酢醤油和え... 生姜がアクセント ☆ヘルシー酒の肴☆
ワカメとイカの酢醤油和え... 生姜がアクセント ☆ヘルシー酒の肴☆_d0069838_1231641.jpg

*本日はヘルシーな酒の肴を紹介します..............














ワカメとイカの酢醤油和え
















*とっても簡単に作ることが出来る1品です!
日本酒や焼酎によく合いますよ〜

生姜がアクセントになって、爽やかな味に仕上がります。
調理時間は5分くらい..........もっと早く出来るかな!?
時間がない時にもパパッと出来ますのでオススメです。

芋焼酎や泡盛などの酒の肴の場合は、胡麻油を少し加えると良いと思いますよ♪





ワカメとイカの酢醤油和え... 生姜がアクセント ☆ヘルシー酒の肴☆_d0069838_122508.jpg




*それでは作り方を紹介しますね!


<材料> 2人前

ワカメ...................50〜80g(量はお好みで!)
イカ.......................生食用1/2杯(私はスルメイカを使いました)
生姜.......................適宜(千切りにします)

醤油........................大さじ3
酢...........................大さじ2〜3(お好みの酸っぱさで!)
だしの素又は味の素を少々


★お好みで『胡麻油』を少し加えると違った風味になりますよ!






*作っている写真があります。
下の『ワカメとイカの酢醤油和えの作り方』をクリックして下さい。
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ワカメとイカの酢醤油和え... 生姜がアクセント ☆ヘルシー酒の肴☆_d0069838_12311094.jpg





*醤油、酢、だしの素(又は味の素)を少々加え混ぜておきます。
ワカメとイカ、千切りにした生姜を加えて和えましょう!
チョット冷蔵庫に入れ、イカに味が付いたら出来上がりです!!








ワカメとイカの酢醤油和え... 生姜がアクセント ☆ヘルシー酒の肴☆_d0069838_12313415.jpg




*これからの暑い時期にサッパリとして美味しいですよ〜
カロリーも控え目なので、ダイエット中の箸休めにも良いと思います。



胡麻油やキュウリを加えてもウマイッス!!
お好みでお試し下さいね☆












ぬぉ!もうお昼だ!!
何食べようかなぁ............................腹減ったぁ








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by n-sakanaya | 2008-05-23 12:37 | ダイエット料理 | Trackback | Comments(8)
Commented by pearl at 2008-05-23 13:47 x
こんにちは♪
うわぁ~!!めっちゃ食べたいっ☆今、食べたいデス(笑)
‘涼’を感じる一品ですね♪器も素敵っ!!

ワンスプーン♪ワンスプーン♪ラララララ・・・・・で、

毎日、スプーン1杯のお酢を摂るといいっていいますよね。
ほんと、作ってみたいメニューが盛りだくさん!です。
まだパスタも作れてないし(泣)
冷凍してるイカがあるから、今夜のアテに作ってみようかな♪

ポチ☆
Commented by san-zu at 2008-05-23 15:06
これは簡単でいいっスねっ!
昨日ちょうどワカメ買ったんで試してみます。
ミョウガが余ってたから生姜の代わりに入れてみようかな?
Commented by ひまあゆ at 2008-05-23 18:53 x
わかめですねっ!
食いつきましたよ! 想像通り・・・デショ!

わかめと生姜って、な~んて相性バッチリなんでしょ☆
アタシと誰かさんのよう・・・  えっ誰?(笑)

冗談はさておき・・・
最近、いかが高くなって手が出しにくくなってるのは
うちの方だけでしょうか?

わかめ、送ってもらったのを冷凍して、まだあるのよー!
生姜は常備されてるし、
夏目指して、さっ!作るっかなぁ!!!
Commented by pearl at 2008-05-23 19:16 x
さかなやさん、こんばんは!また登場してますが・・・・(汗)
早速、↑ワカメとイカの酢醤油和えを作って!
さっき食べました♪めっちゃ美味しかったデス!!!
今日は、蒸し暑くて干からびそう~~~で、
おまけに、バタバタとハリキッテ掃除をしてたんで、

やってられるかーーーっ!!!(笑)

と、夕方からBEERと共に、いただきました。
いつも、美味しいレシピ、ありがとうございます☆
Commented by n-sakanaya at 2008-05-24 12:11
>pearlさん、こんにちは!

有難うございます!(喜)
暑い日にはサッパリとしたものが食べたくなりますよね〜
お酒のアテや箸休めにオススメです♪

ワンスプーン♪ワン.............お酢パワーMAX!!!
身体にもよいですし、爽やかな味にありますよね!!!(嬉)

pearlさん作って頂き、有難うございました〜!!!


Commented by n-sakanaya at 2008-05-24 12:46
>san-zuさん、こんにちは!

san-zuさん!簡単でオススメですよ〜
身体にも良いですし、サッパッリと美味しいです!!(喜)

是非!作ってみて下さいね♪

san-zuさん、茗荷も良いですね〜〜〜〜〜〜〜
くぅ!私も食べたくなってきました!!!(ゴクリ)

Commented by n-sakanaya at 2008-05-24 12:54
>ひまあゆさん、こんにちは!

うはっ!ひまあゆさん...........バレてしまいましたかぁ〜(笑)
ワカメと生姜、本当に相性がよいですよね!

誰かさん?うふふっ.................


イカ、スルメは麦イカになってしまい、大きさが........涙
これはこれで美味しいのですが..........
ひまあゆさんのおっしゃる通り、イカの値段が高くなっていますね〜〜〜〜〜(滝汗)

仕入れも大変です、ああぁ。

おぉ〜!ひまあゆさん、夏を目指してレッツ♪クッキングですね☆


Commented by n-sakanaya at 2008-05-24 12:58
>pearlさん、こんにちは!

いらっしゃ〜い♪
大歓迎ですよ〜〜〜〜〜〜〜〜(喜)

おぉ!早速作って頂けたのですね!!!
昨日、拝見させて頂きました〜〜〜〜〜〜感激


暑かったですよね................
その中、お掃除!pearlさんお疲れ様でしたっ☆

私もたまに「やってられるかぁ!!!」とビールを呑みたくなるときがぁ!!!!!!
(仕事中は我慢侍です.........アハハッ)


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