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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆
小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_20453754.jpg

*本日はダイエットメニューを紹介します....................

















小松菜と鶏のササミの炒め物


















*はい!ダイエットメニューですよ〜!!
酒の肴にもなります!!!


私、炒め物が食べたかったので昼食用に作りました。

なるべくカロリーを抑えようと、鶏肉は「ササミ」を使い、油もメチャ!少なめに...........

味付けは醤油と出汁の素を使いました。
胡麻油の香りがアクセントになっています。







小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_20501418.jpg



*2人前分を作ったのですが、1人前あたり100kcalくらいだと思います。
油を使わなければもっとカロリーを減らせますよ!



☆ダイエットの場合は、ご飯は少なめに..............又は「お粥」がベストっす♪








小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_20553817.jpg




*それでは作り方を紹介しますね!


<材料> 2人前

小松菜............................茹でた小松菜200g☆約30kcal(食べやすい大きさに切ります)
鶏のササミ......................蒸し又はボイル100g☆約100kcal(食べやすくほぐして下さい)

だしの素.........................20ccくらいのお湯に溶かします(ちょっと濃いめに)
塩..................................少々
醤油...............................大さじ1☆約10〜12kcal
サラダ油.........................小さじ1/2
胡麻油............................小さじ1/2


★サラダ油と胡麻油の合計カロリーは約45kcalくらいかな!?(多い!;滝汗)

お好みで胡椒を振ってもOKです。







*料理をしている写真があります。
下の『小松菜と鶏のササミの炒め物の作り方!』をクリックして下さい。
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小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_2182427.jpg
*フライパンを熱し、サラダ油と胡麻油を入れます。
(仕上げに胡麻油を使いたかったのですが、油少なめで調理していますのでサラダ油と一緒にしました)





小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_2183860.jpg
*だしの素をお湯に溶かしておいて下さいね!
(気持ち濃いめが良いと思います)





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*茹でた小松菜を食べやすい大きさに切り、炒めます。





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*蒸してホグした鶏のササミも加えましょう!





小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_219204.jpg
*塩を振って下さいね〜
(お好みで胡椒を加えて下さいね!)





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*お湯で溶かした「だしの素」を鍋肌から回しかけます。
ササッと炒めて下さい。





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*最後に醤油を鍋肌から回しかけ、一気に炒めますよ〜!!!








小松菜と鶏のササミの炒め物........ ☆ ダイエットメニュー ☆_d0069838_211069.jpg









はい!出来上がり!!












*和風出汁とほんのり香るゴマ油の香りが堪りません。
ヘルシーですが、とっても美味しかったですよ〜〜〜〜〜〜〜!(感激)

妻と一緒にパクついてしまいました!!!






☆お好みで赤唐辛子の輪切りを加えてもウマイッス!
ピリ辛になりますよ〜♪







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by n-sakanaya | 2008-05-21 21:10 | ダイエット料理 | Trackback | Comments(16)
Commented by seiyo-aoi at 2008-05-21 22:18
次々とダイエットメニューがUPされて、
私もがんばらねばっと・・・・
でも、どのメニューも美味しそうで、かえって食べ過ぎてしまうかも・・・
Commented by ちびママ at 2008-05-21 22:40 x
私も、真似してダイエットメニューはじめようかな。

とかいいつつ、今夜は豚の角煮。
全く、ダメですね・・・・。

しっかり食事後、晩酌です。

でも、今日は畑仕事頑張りました。←言い訳で~す。
Commented by LuckyStarRingo at 2008-05-21 23:22
あー、これ簡単そうなんで、マネしたいです。
ご飯の代わりに春雨とキノコ類を加えてやったら低カロでも満腹感えられるかもしれないですね。
Commented by igntmn at 2008-05-22 10:52
これならボクにも作れまっス!
しかも美味しそうっ☆☆☆
ボクもダイエット中なんで、ホントに参考になりまぁ〜ス!

Commented by pearl at 2008-05-22 11:42 x
こんにちは!!
小松菜とささ身炒め、美味しそうだし、健康にも良い組み合わせですね☆
ピリ辛大好きっ!なので、赤唐辛子を入れて作ってみようかな♪
美味し過ぎて・・・・調子に乗って呑んでしまいそう・・・・・。

意味ないやんけ~~~~~~(爆笑)!!!

いつも、分かりやすいレシピ(綺麗な写真付き!だし)
自分では、なかなか思いつかないメニューもあって、
ほんと、レパートリーの少ない私には、とても参考になります♪
ポチ☆
Commented by san-zu at 2008-05-22 18:07
n-sakanayaさん。
『酒 肴 サウナ 3S独LIFE』のigntmnです。
この度諸事情によりエキサイトIDが変更することになりました。
新しいIDは『sanzu』です。
それによってブログURLも変更になりましたので、改めてリンクして頂けると幸いです。
ご面倒をおかけしまして申し訳ございません。
何卒これからもヨロシクお願いします。

Commented by syo-kunin at 2008-05-22 19:33
さかなやん、こんばんわ。。。

ダイエットメニュ-ですか・・・(汗)

しかし、ササミの代わりに何かありませんか???
番長、鶏肉、駄目なんです(笑)

でも、酒が進んでしまいそぅなメニュ-で・・・
Commented by Rie at 2008-05-22 20:25 x
ちょうど冷蔵庫に小松菜とササミが!!!
今夜のおかずは決定で~す♪
これなら私にも作れそうです(*^-^*)
しかもヘルシーで嬉しい♪
では早速~(^-^)ノ
Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 08:35
>seiyo-aoiさん、おはようございます!

seiyo-aoiさん、食べ過ぎ............
そうなのですよ〜!私もそこに注意していまっす(大汗)
もうちょっと食べたいをガマンしてしますよ〜〜〜〜〜

夏までに何とかしたいです............アハハッ


Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 08:38
>ちびママさん、おはようございます!

おぉ〜!ちびママさんもダイエットメニュー!!始めますか!!!

豚の角煮ですね!!って..............美味そぉ〜〜〜〜〜〜
ちびママさん、ヤラレマシタ(ガクン)

お腹が鳴って、ヨダレがでまくり!
豚の角煮!堪りません!!!

ちびママさん、畑仕事をしたのでOKだと思いますよ〜
(アハッ)


Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:20
>LuckyStarRingoさん、こんにちは!

LuckyStarRingoさん、とっても簡単ですよ〜
ヘルシーメニューに加えてみました!(喜)

おぉ〜!
キノコ類と春雨を入れて満腹感ですね!!(メモメモ)
確かに、ご飯を抜いても満腹感が得られそうです。
素晴らしいアドバイスを頂き、有難うございました!!!(感激)

Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:30
>igntmnさん、こんにちは!

とっても簡単でヘルシーですよ〜
油を使わなければ、もっとカロリ−を抑えられます。(喜)

igntmnさん、お互いにダイエットを頑張りましょうね!
私、igntmnさんと一緒にダイエットをしていると思うと、頑張って続けられそうです♪

頑張るぞぉ〜〜〜〜〜〜〜!!!

Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:35
>pearlさんん、こんにちは!

レシピも簡単で、カロリー抑えめな1品になりました!
味付けも薄めなので、塩分も控え目で健康にも!!(喜)

pearlさん、赤唐辛子を加えるとピリ辛に!
おっしゃる通り、酒の肴にバッチリですよ〜〜〜〜
グハッ、私も呑み過ぎてしまいそう............滝汗


pearlさん、いつも励みになるコメントを頂き有難うございます!
うっ、涙がぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜
(感涙)


Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:37
>san-zuさん、こんにちは!

承知いたしました!!
早速、リンクをさせて頂きました!!!(喜)

Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:41
>番長さん、こんにちは!

ダイエットメニューですよ〜
夏に向けて、お腹周りそ少しでもと..............大汗
禁酒はガマン出来ませんので、朝と昼の食事制限をしてイマッス。

あっ!そうでしたよね!!
番長さん、鶏肉がぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜(滝汗)

鶏肉のかわりに『シーチキン(ノンオイルがオススメ!)』や豚のヒレ肉を細長く切って炒めるのは如何でしょう!?

酒の肴にもなりますよ〜〜〜〜〜〜〜♪
(喜)


Commented by n-sakanaya at 2008-05-23 09:45
>Rieさん、こんにちは!

おぉ〜!
ちょうど冷蔵庫に「小松菜」と「ササミ」があったのですね!
ヤッタァ〜〜〜〜〜♪

Rieさん、頑張って下さい!!
Rieさんの素敵な赤ちゃんのお顔に、もう少しであえますね!!!
応援しています!!!!!!!!!

ガンバレ!Rieさん!!!!!!!!!



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