わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
本日の昼食.......... 塩鮭のカマ焼き*鮪すき身*中華風昆布などなど!
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*本日の昼食です!




『塩鮭のカマ焼き』.『マグロのすき身』.『赤貝のヒモ佃煮』.『中華風昆布』.『モヤシの味噌汁』












*塩鮭のカマ焼き!ご飯............ススミマクリデス!
塩加減が丁度よく、おかわりカモ〜ンですよ〜〜〜

そして!「マグロのすき身」は熱々ご飯に葱タップリ乗せて、焼き海苔で包めば幸せイッパイ!!食べ過ぎまっす!!!


「赤貝のヒモ佃煮」と「中華風昆布」も箸休め(夜は酒の肴)にバッチリです。
コチラだけでもご飯がススムのは必死です。(笑)



★妻は「カンパチのカマ焼き」にしました。
‘大根おろし’を添えて、ガッツリ食べていましたよ〜〜〜〜〜
レモンも搾って!サッパリと美味しかったと言っていました!!!(感激)




妻の作った「モヤシの味噌汁」も最高!
シャキシャキ感を残しているのが凄いっす!!(作り方を教わります;大汗)





*本日、白飯を2杯..................軽く平らげました。
う、美味かったなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!







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魚屋三代目日記 「さかなや」
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by n-sakanaya | 2008-02-23 15:24 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback(1) | Comments(6)
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Tracked from 食卓を楽しく 毎日の献立表 at 2008-02-24 09:46
タイトル : マグロの刺身
日本の家庭では土曜日、日曜日や祝日には洋食が多いようですね。 でも個人的な思いですが、日曜日の夕食を軽い和食にすると 月曜日の朝からの行動が素早くなるような気がしています。 休日末の食事は少し胃の負担を少なくするお刺身はいかがでしょうか。... more
Commented by skipelf at 2008-02-23 23:24
わかるーーー!!
お昼ご飯の部最高ランクに入りますね~♪
私もおかわりしちゃいます^0^

「カンパチのカマ焼き」も美味しそう~!!            小夏
Commented by umisanjin at 2008-02-24 08:58
これだけの食材、、私ならどんぶりで2杯、いけそうです。^^;
なんと贅沢な昼食でしょう~~~
Commented by mine at 2008-02-24 12:35 x
こんにちは、とことんご無沙汰ぎみでした。
日本の朝食いいですね〜。
みそ汁を意識して作るようにしてたら、
私も和食が増えました。だから必然的にお魚も。
相変わらず、大衆魚ですが、先日初めて明太いわしを自分で焼いてみました。居酒屋などで一度だけ食べたことはあったのですが‥。
イワシのきれいなものは、すごく美味しかったです。
今日は牡蠣鍋。寒さが戻り今日は雪がちらついてるのでぴったりです。(^_^)
Commented by n-sakanaya at 2008-02-24 20:26
>小夏さん、こんばんは!

もう!白飯がススムものばかリでしたぁ〜〜〜〜〜!
塩鮭の塩気、マグロのすき身&ネギ!焼き海苔の追い打ち...........
ガツガツ食べてしまいましたよ〜(大汗)

ご飯→鮭→ご飯→マグロ&海苔→佃煮→ご飯→味噌汁→鮭→ご飯→昆布→ご飯.............ヤバッ!エンドレスになりそうです。;笑

妻は「カンパチの塩焼き」でしたが、やっぱりオカワリしていましたよ〜〜〜〜〜


Commented by n-sakanaya at 2008-02-24 20:41
>海山人さん、こんばんは!

海山人さん、ドンブリ2杯ですか〜〜〜〜〜!!!
実は......私もその勢いでした。(大汗)

もう少した食べたかったのですが、「お腹周り」が気になっていまうのでヤメておきましたよ..............涙

魚介中心の昼食!
モヤシの味噌汁が美味くて、コチラもオカワリをしてしまいました!!!(滝汗)



Commented by n-sakanaya at 2008-02-24 20:48
>mineさん、こんばんは!

魚介中心のご飯でした!!
塩鮭のカマ焼き.............塩気がご飯をススマセマス!!!
マグロも堪らなぃ〜〜〜〜〜〜

今回は、肉系が無くヘルシーなご飯でした。
最近、お腹周りが気になりますので.............でも脂っぽいものも食べてしまっています;滝汗

あぁ、ダメな私です...........


mineさん、和食は栄養バランスを考えると素晴らしい「食」ですよね!
イワシ明太!私も好きです!!
ご飯、お酒に堪りません!!

mineさん「カキ鍋」ですか〜〜〜〜〜〜〜
くぅ〜!私も食べたいです!!!(ゴクリ)



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