*以前に作った「煮豚」の残り(端の部分)を冷凍していたのを忘れていました!!! 「チャー飯」..........チャーハンではなく「チャーメシ」です。 チャー=チャーシュー(煮豚ですが) 飯=炊きたてご飯............読み方「メシ」.........大汗 *微妙な量だったので、サイコロ切りにして熱々ご飯とマゼマゼ! 煮豚のタレをかけて、さらにマゼマゼ!! *このタレ(漬けダレだったので)は煮詰めたタレでは無かったので、「醤油」を加えて調整! サイコロ状に切った煮豚と、このタレを合わせて電子レンジでチン!! 熱々ご飯と合わせますよ〜〜〜〜〜 シラガ(白髪)葱を天盛りにします!! (薬味葱も良いですね〜!!) *電子レンジでチンした瞬間、煮豚の脂身から再び旨味が滲み出し!タレに深みを!!メチャウマです!!! このタレと煮豚のサイコロ切り........熱々ご飯とマゼマゼ!! 煮豚&タレ(ツユダク)と炊きたて御飯のコラボは堪りませんよ〜! (少し粗挽き黒胡椒or胡椒を振ったらもっと!美味しかったかも!!) 煮豚のレシピはコチラ!→煮豚のレシピ! メタボリックまっしぐらな私です。(滝汗) 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします! ランキングに参加しています!宜しくお願いします。 ⇩ ←これぞ!男の料理です!.......そんなブログがイッパイ! ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です!
by n-sakanaya
| 2007-11-09 21:18
| 主食
|
Trackback(1)
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Comments(8)
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from メタボリックの対策
at 2007-11-10 07:49
視覚から、脳にいって 胃袋がさわぎだしました。チャー飯めっちゃ食べたいです。
これはやばいで~す。なんだか 胃が痛くなってきました! 夢見そうな感じで~す。
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小春の母
at 2007-11-10 13:54
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yumis22 at 2007-11-10 17:17
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okapparikozou at 2007-11-10 20:08
こんばんはぁ~!!
やりましたねぇ・・・ 禁断の『たれご飯』・・・じゅるっ (^_^) 美味しそうで・・・美味しそうで・・・あぁぁぁぁ~ 夕飯前なので、もぉ~「よだれ」が!! 今、『脳内メーカー』やってしまったら!私の脳内は、チャーシュウ&たれたれご飯で一杯でしょうね。 美味しそうです!
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n-sakanaya at 2007-11-10 20:29
>いいらママさん、こんばんは!
いいらママさん!胃が騒ぎ始めましたか〜!!(笑) チャー飯、美味しいですよ〜 無言で食べ続けました..........マッハで完食!堪りません!! いいらママさん、夢に!? 私も食べ物の夢はよく見ます。 目が覚めて、ヨダレがアゴあたりに...........恥ずかしい〜〜〜〜〜(滝汗)
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n-sakanaya at 2007-11-10 20:33
>小春の母さん、こんばんは!
そうなのですよ! ササッとすぐ出来ます!!(感激) 一口食べて..........無口に.............一気に平らげました。 オカワリは控えておきましたよ〜(メタボ!ヤバいので!!) 小春の母さん、TVで同じような料理が出ていましたか。 堪りませんよね〜 カロリー計算をしたくありません。(笑) 小春の母さん!自家製チャーシュー!!最高ですよね!!!
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n-sakanaya at 2007-11-10 20:42
>ゆみさん!こんばんは!
ゆみさん.......................セーフ!な気が!! お昼ご飯でした!! まだセーフな時間帯でしょうか.............と!思い込みます!(大汗) 肉のタレにしても魚の煮付けのタレにしても、ご飯がすすみますよね! 食べ過ぎに注意をと、心がけなくては!! この時期、美味しいものが多いですよね〜 体重計に乗るのが恐怖です。
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n-sakanaya at 2007-11-10 20:52
>okapparikozouさん、こんばんは!
okapparikozouさん!やっちゃいました〜〜〜〜〜〜!! 激ウマ!禁断の味は堪りません!!(笑) ラードをとっておけばと、凄く後悔しました..........メタボまっしぐらですがぁ〜 okapparikozouさん、脳内メーカーですか! 今現在、私の脳内は........酒8割、休1割、秘1割だと......変にリアルでスイマセン。(滝汗) 脳内メーカー、名前を少し変えて、良い結果が出るまで...........笑
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