*ハバネロを再度頂きましたので、オリーブオイルに漬け込みました。 パスタや炒め物に使おうかなぁ..........って!辛そぉ〜〜〜 ★とりあえず漬け込むまでの流れを........ 熟した方が辛いと言っていました!(本当!?) 「ハバネロ」に竹串で穴を開けて熱湯消毒をした瓶に投入! オリーブオイルを入れますよ〜!! 後はオリーブオイルに風味(辛さ)が馴染むまで放置! こんな感じで良いのかな〜!?(上手く出来上がるか不安です) 何日か後に使ってみます!!! 味見をしながら...................大汗 以前の記事→ハバネロの記事 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします! ランキングに参加しています!宜しくお願いします。 ⇩ ←これぞ!男の料理です!.......そんなブログがイッパイ! ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です!
by n-sakanaya
| 2007-09-19 21:06
| 調味料&スパイス&ドレッシング
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Comments(10)
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seiyo-aoi at 2007-09-19 21:32
こんばんわ♪
うーーーん ・・・辛そう! 実は辛いの苦手です。 でも怖いもの見たさで味見してみたい!気もする・・・・ 遅くなりましたが、息子さんお誕生日おめでとうございます。 マイペースが一番ですよ~
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n-sakanaya at 2007-09-20 08:31
>seiyo-aoiさん、おはようございます!
辛そうです!!! まだ漬けて浅いので、これから味見してみま〜す。 seiyo-aoiさん、辛いのが苦手なのですね! ハバネロ、ヤバいくらい辛いそうです.........大汗 seiyo-aoiさん!有難うございます!! マイペース!一番ですか!! そう言って頂き、安心しました!!!(喜) 少し、見守っていきたいと思います♪
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minazuki-3 at 2007-09-20 09:25
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at 2007-09-20 12:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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peroperotorunrun at 2007-09-20 13:35
どーも、こんにちは!
うわっ・・・・・・・・・・・・辛そう・・・・・・・・・・・・。 友達で激辛好きな友達がいるので (唐辛子チップを平気でパリパリ食べます) 教えてあげようかな。 しかし、パスタにはホントあいそうですね~。 後日のご報告をお待ちしてます(^v^)
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n-sakanaya at 2007-09-20 20:23
>minazuki-3さん、こんばんは!
ん〜!大丈夫かなぁ............って、私が漬け込んだのですよね!(大汗) 今のところ、あまり辛さを感じません。(ピリッとです) もう少し、漬け込んでみます......... 馴染むまで、時間がかかるのでしょうか!? それとも、漬け込み方が間違っている!??? 様子を見てみます!!(よっしゃ〜)
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n-sakanaya at 2007-09-20 20:27
>小夏さん、こんばんは!
うはっ!確かに腰が引けています!!!(笑) バックのオジサン、サーフィンをしているようです........お土産で頂きました。 優しく見守って下さい♪ 彼の姿勢は不安定で、たまにひっくり返っています!(笑) ハバネロオイルを食して、私もひっくり返りそうですよ〜〜〜〜〜
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n-sakanaya at 2007-09-20 20:33
>鍵コメさん!こんばんは!!
うっ!すご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!! こ.れ.は..........メチャ感動しました! 素晴らしいですね! 言葉が................. 鍵コメさん、ヤバイです!美しすぎます!!! 神........その称号に相応しい◯◯◯ですね! それを使いこなす鍵コメさん!!!!!感動しました!!!!!! 有難うございます! 私も...........イッチャイソウデス!(うはっ!)
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n-sakanaya at 2007-09-20 20:38
>peroperotorunrunさん、こんばんは!
うっ、辛そうですよね!! 先程、味見(舐めて)をしてみたら、まだ舌に「ピリッと」くるくらいでした。(大汗) このまま、漬け込んで、オリーブオイルに香りと辛さを移しパスタにしようと思っています。 分量に注意ですね〜〜〜〜〜〜〜!! 是非!御友人様に教えて下さい! ハバネロ.........私はナメテイマシタ.........コヤツはヤバイっす!!!(滝汗)
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