レッドカレー！........ タイカレーです！！辛っ！！！

＊本日、紹介をする料理は.................

　　　　　　　　レッドカレー

＊タイカレーですね！
お客様から「カレーペースト」を頂きました。
辛いですね〜！このカレー...........良い汗をかきました。（笑）

＊このようなパッケージでしたよ！

全部セットで頂いちゃいました。（喜）

左から「バジル」、「ナンプラー」、「カレーペースト」、「ココナッツミルク」。
助かります！！！！！

具は「鶏肉」と「タケノコ」、「アスパラ」をチョイス。
シンプルに作ってみましたよ！！！

＊作り方は裏面に記載されていました。

簡単に出来るのですね！
知りませんでした...........大汗

次は「グリーンカレー」に挑戦です！！！！！（ワクワク）

＊最後にもう一度Up！！

辛いですわ！！！
魚屋母と妻はヒィ〜ヒィ〜言いながら食べていました。（笑）
魚屋親父は鼻の周辺に、大粒の汗をかきながらガッツイテいましたよ！！
暑い時期に「辛い物」を食す...........ん〜！ナイス！！！

さぁ！午後からも仕事を頑張りますか！！！

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by n-sakanaya | 2007-07-31 11:59 | エスニック.アジアン酒肴＆料理 | Trackback(1) | Comments(18)

Tracked from たけのこレシピ at 2007-08-05 14:54

タイトル : 若竹汁レシピ
たけのこを使った料理レシピの紹介。たけのこご飯、たけのこ煮物、たけのこ土佐煮、焼きたけのこ、たけのこ天ぷらなどのレシピや簡単なたけのこ料理のレシピなど、たけのこレシピがたくさんあります。... more

Commented by 妹 at 2007-07-31 14:29 x

にいちゃん、タイカレーおいしそう！！！
今度私にも作っておくれ〜。
材料かって実家に帰るから！！！
タイ料理だ〜いすき☆パッタイも好物なのですが・・・

タイカレーはタイ飯で食べるとより美味しいよ！

Commented by pop_up_pump_up

at 2007-07-31 14:36

うちにもレッドカレーペーストがあるので、近々作ろうかなーと思っていたら、
先を越されましたーー！（笑）

これは骨付きの鶏肉ですよね。美味しそう～☆
コラーゲンもたっぷりだっ！

海老で作っても美味しそうですねー＾＾

Commented by ゆき at 2007-07-31 14:58 x

カレー美味しそう(￣￢￣*)じゅるるるるるる
立川の『あちゃ』ってカレー屋さんのカレーみたい♪
セットが揃っていると作る気が出ますね！
具材もサラサラカレーには合いそうで☆⌒d(*＾ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!

暑い日にはカレーですね♪

Commented by mine at 2007-07-31 17:21 x

お！作りましたか！レッドカレー！
どうでしたか？美味しかったですか？
すごく美味しそうなんですけど〜〜〜。
私も食べたいなぁ。
是非。魚介を入れて作ってみて下さい♪
また、うまみがたっぷり出て最高に美味しいですよ〜〜。

Commented by minazuki-3

at 2007-07-31 18:39

レッドカレー先日食べました。
でも、骨付きのチキンではなかったです。（涙）
辛いですが、これからの季節にはぴったりですね。
記載にある筍を入れるのが不思議に思ってしまったのですが、私も入れました。
主人が、タイに住んでいた頃は筍は入っていなかったそうです。
何か良く似た食材なのでしょうか？？？

↑は妹さんですか？
もし良ければ下記サイトにタイ料理レシピがたくさんあるので、参考に帰省された時に作ってあげて下さいね。
もし、ご迷惑ならこの書き込み削除下さい。
http://www.thai-square.com/recipe/rcpidx.htm

Commented by demio at 2007-07-31 21:11 x

すごく美味しいそう！私が見たレッドカレーの中で一番美味しそうです！
タイ料理が好きでよく食べたり作ったりしますが、レッドカレーは美味しいのを食べた事がないので、作った事もなかったんです。
本当に美味しそう！私も作ってみたくなりました！

Commented by umisanjin

at 2007-07-31 23:15

夏はやっぱり、カレーですね！　辛いのは特に好きです。

Commented by 小春の母 at 2007-08-01 06:11 x

美味しそう～
タイカレー　ものすごく辛いのでしょうか？
まだ作ったことがないです。
暑い季節　あの辛くて酸っぱくて・・・のタイ料理は食が進みそうですね～
と言っても　あまりタイ料理は食べに行きません　今までに２回ほど・・

タイ料理ツーのお友達に教わり　ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をを入れると食べやすいよ～
って　　そんなことも知らない私・・・
それを知ってから　はまりそうな予感がしました。

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:25

＞妹！おはよう！

材料はいいよ〜
兄ちゃんが買ってくるから...........具は何が良いか電話を頂戴ね。
タイ飯か.........少し買ってみるか！！！

チョットタイ料理に興味が出てきた。
次はトムヤムクン！？うはっ！
待ってるよ〜！！

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:29

＞にこちゃんさん、おはようございます！

うふっ........作っちゃいました！
にこちゃんさんも作る予定だったのですね！！（嬉）
お先に失礼しました。（大汗）

鶏肉、もも肉か悩んだんのですが、コチラに変更！
辛かったけど、美味しかったです。
次はグリーンカレーに挑戦です！！！（ワクワク）

海老！！いいですね〜！！！
アイデア！戴きです！！！にこちゃんさん、有難うございます！

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:40

＞ゆきさん、おはようございます！

お客様に頂いたので、早速！作りました！！
結構、辛いのですね〜.........なめていました。（大汗）

そうなのです！セットで頂いたので、楽チンでした。
時間もかからず、すぐ出来るのでオススメですよ！！

立川の「あちゃ」ですか！
行ってみたい.........ウズウズ.........

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:43

＞mineさん、おはようございます！

やっと作りました！
以前、mineさんが紹介されていた「グリーンカレー」の記事........
その時から食べたいと思っていました！！
お客様に頂きラッキー！！！！！（喜）
レッドカレーでしたが、「コレが！タイカレーか！」と感動。
次回は「グリーンカレー」に挑戦しますね！！

魚介！作ってみます！！！
美味しいですね！！タイカレー！！！！

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:49

＞minazuki-3さん、おはようございます！

minazuki-3さんもレッドカレーを食べられたのですね！
辛いですよね.........大汗、でも美味しいぃ〜

骨付きチキン、食べ辛いですが美味しかったです。
そうなのですよね！タケノコ。
記載されていたので、入れてみました。
食感が良かったですし、美味しかったです。
minazuki-3さんのおっしゃる通り、似たような食材があるのでしょうかね！？

そうです！妹の書き込みです。（笑）
minazuki-3さん、有難うございます！
とても助かります！！！！！（嬉）

参考にさせて頂きますね！！！！！
minazuki-3さん、有難うございました！

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:53

＞demioさん、おはようございます！

先日は「ジャコ炒飯」の記事にリンクを貼って戴き、有難うございました！
（感激）

demioさん、ありがとうございます！
レッドカレー、作り方も難しくないのですね！！
「メープロイ」というメーカーなのですが、作り方もシンプルで美味しかったですよ〜
demioさん、是非！作ってみて下さいね！
次は「グリーンカレー」に挑戦してみます...........やっぱり辛いのかな！？（大汗）

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 08:59

＞海山人さん、おはようございます！

海山人さんは辛いカレー！お好きなのですね！！
レッドカレー、熱々で食べるとメチャ辛です。
冷めてくると辛さも落ち着いてきますが、結構ききます.......大汗

このカレー、最初に口にした時は「ん！？マイルド」と思い、その後に「辛さ」が押し寄せてきます。
私！好きでした！！！次は「グリーンカレー」を作ってみたいと思います！！

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 09:04

＞小春の母さん、おはようございます！

タイカレー、今回は「レッドカレー」と書いてありました！
辛さ.........最初は「マイルド」な感じなのですが、その後に辛さがやってきます。
辛さも、ただ単に「辛い！」と言う感じでは無くて、スパイスのきいた美味しく感じる「辛さ」です。
小春の母さん、オススメですよ〜

そうなのですよね！
この暑い時期に「タイ料理」はバッチリだと思います。
グラニュー糖を入れると良いのですか！
勉強になります！！

私もタイ料理、ハマってしまいそうです！！！（ワクワク）

Commented by みかん at 2007-08-01 10:16 x

いいなぁ～兄弟の会話
愛が溢れてますね～～～
我が家も3人の子供達がさかなやさんのお家のように
ずっと仲良く個性豊かに自立していってもらいたいものです

レッドカレーはまだ未経験
グリーンカレーは作りますが夫と息子が辛いのが苦手なので
夏休みで娘が帰省したら作ってみようかな＾＾

Commented by n-sakanaya

at 2007-08-01 21:34

＞みかんさん、こんばんは！

兄弟、妹は大学から一人暮らしで、そのまま就職＆結婚。
実家に帰ってくるときは、魚屋親父！大喜びです！（笑）
私と妻も、妹が食べたい料理を聞いて、大ハッスルします。うはっ

兄弟、皆やりたい放題！
妹はデザイン系、現在主婦
弟はイタリアで料理の修業...........
私は酒呑み.........ぬぬっ.........

みかんさん、グリーンカレーを作られるのですね！
私もチャレンジしてみます！！！
旦那さま、息子様は辛いのが苦手...........お嬢様はバッチリですか！
みかんさん、「グリーンカレー」の記事！待っていますよ〜〜〜〜〜！
楽しみです！（ワクワク）

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