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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
馴染みの店で独り呑み......... ハイペースで呑む!五月四日
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<平塚の公園にて.........>








*GW中、一度だけ「馴染みの店」に顔を出しました。
BBQの打ち合わせを兼ねて、独り呑み。
時間にして1時間半くらいだったでしょうか!?
ガツンと呑んで、ササッと帰った日です............




*いつもの酒の「肴セット」です!

馴染みの店で独り呑み......... ハイペースで呑む!五月四日_d0069838_1045477.jpg
コンデジで撮影




お肉と魚介が半々の酒の肴セットでした。







*写真がありますので、下の「馴染みの店で......」をクリックして下さい。
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*小振りなアワビを炊いた一品です。





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*合鴨!?鴨!?ですよ!
タタキになっていました。





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*自家製叉焼。
葱と胡麻油、塩..........旨し!





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*ツブ貝です。
食感とツブ貝の風味が酒をすすめます。




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*鶏肉をコンソメで炊いた品です。
とても柔らかく仕上げてありました。





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*自家製塩ウニ............1つでお酒を一杯呑めます。(笑)





馴染みの店で独り呑み......... ハイペースで呑む!五月四日_d0069838_10494863.jpg
*塩モツ煮込みですよ!
味噌も好きですが、あっさりとした塩味も堪りません。
私のモツ煮込みの師匠の味です!
(A氏!美味すぎです!)









*この日はビールを2杯、芋焼酎を4杯くらいで帰宅。(メールに残しておきました)
何故か家に帰って、また呑んだ記憶があります.........何やってるんだか。(大汗)








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by n-sakanaya | 2007-05-11 11:02 | 馴染みの店 | Trackback | Comments(4)
Commented by ゆき at 2007-05-11 13:34 x
美味しそ~~!!!!
つぶ貝 大大大大大スキ~O(≧▽≦)O ワーイ♪
あの食感と味がたまりませんよね♪

ァタシはもつが苦手なんですが
美味しいもつって 苦手な人でも美味しく食べられるものですか?

美味しいもつに出会ってみたいです(●⌒∇⌒●)
Commented by n-sakanaya at 2007-05-11 20:50
>ゆきさん、こんばんは!

ツブ貝!美味しいですよね〜!
ゆきさん!A氏にリクエストして下さい。
「ツブ貝!よろしく〜!」と.......笑

モツが苦手ですか。
ん〜微妙です..........食感ですか!?形!?
A氏の作る「モツ煮」は臭みなど全くありませんよ。

是非!「馴染みの店」で注文をしてみて下さいね!
Commented by syo-kunin at 2007-05-11 22:38
さかなやん、こんばんわ。。。
馴染みのお店、良いですね~!
冗談じゃなく、番長の住んでるエリア、魚で日本酒飲みたいのですが、無いんです・・・本当に・・・
肉系が多いんですよ~!(牛、鶏等・・・)
マグロの刺身に熱々燗、飲みたいなぁ~!!
Commented by n-sakanaya at 2007-05-12 19:47
>番長さん、こんばんは!

私の懐事情を知っているので助かっている店です。
馴染みの店........頭が上がりません。(笑)

そう!おっしゃっていましたよね!
魚で日本酒......呑みたくなる時が多々あるのに、辛いですね.......
肉系が多いのですかぁ!
それも嬉しいのですが、魚もですよね。

マグロの刺身に熱々燗!いいですねぇ〜〜〜〜〜〜〜!
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