 ＊本日、お客様に戴いた品です........ 野菜の名前を聞き忘れました！！！！！！（お馬鹿さんな私） ＊お客様曰く 「生でも美味しいよ！胡麻油で蹴っ飛ばしても最高だから！」と........。 千切って生で食べると、辛味があります。 芥子菜とは違うような感じ。 わさび菜ですかねぇ！？ 何方か、教えて頂けますでしょうか........... 本日、この野菜を使ってパスタを作りましたので、教えて頂けると幸いです。 あぁ........無知な私です。 ＊色々な角度で写真を撮ってみました！ 下の「？？？？？？？な野菜」をクリックして頂けると、続きを見る事が出来ます！ 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします！ 宜しくお願いします。 ⇩  ←これぞ！男の料理です！.......そんなブログがイッパイ！⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です！ ＊こちらをクリックして下さい！ 続きを見る事が出来ます！！！ ↓    ん〜！？ご存知の方！宜しければ教えて下さい！ お願い致します！！！ 「クリック」して頂けると「さかなや」は大喜びします！ 宜しくお願いします。 ⇩ ←これぞ！男の料理です！.......そんなブログがイッパイ！⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です！
by n-sakanaya
| 2007-04-12 21:17
| その他
|
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Comments(4)
Commented
by
egao
at 2007-04-12 23:42
おひさです。
数日分溜めて見ると、腹減りますね本当に。 そう、魚が少ない・・・・。 え、さかなやさんですよね？？笑
0
これは、ワサビ葉ではありません。ワサビの葉は水戸○門様の
葵の葉と同じ形ハート型です。↑多分、ちりめん辛子菜？？？ じゃないかな、、、、菜葉の種類は非常に多く、識別が難しいです。 やはり、貰った方に聞くのが、理想的かと、、、、、。＾＾；
＞egaoさん、おはようございます！
す、すいません...........涙 魚の記事が少ないですよね。 市場にも魚の数（種類）が少なく、以前紹介した魚ばかりになってしまっています。 写真を撮りたいのですが、「おぉ！」と思う魚があったとしても、高くて仕入れる勇気が....... 売れればよいのですが、売れ残ってしまった場合、ガビ〜ン。 写真を撮った中で、魚の記事をUPしていきますね！ egaoさん、申し訳ありませんでした........反省
＞海山人さん、おはようございます！
早速！お答えを頂き、有難うございます！！！（感激） そうなのですよね！ ワサビの葉は葵の御紋の形をしています。 わさび菜を調べてみると、似ているのでどうかなぁ.......と 芥子菜はもう少し、葉が大きくて..........？？？？？状態でした。 ちりめん芥子菜！！！調べてみます！ 海山人さんの仰る通り、菜っ葉は識別が難しいですよね！！！ 戴いたお客様に聞いています......... 海山人さん、有難うございました！！！
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