![]() *大トロです。 滅多に私の口には入りません.......。 もっとサシの入った大トロがありましたが、撮るのを忘れてしまいました;号泣 *ここから話が変わります。 昨晩「馴染みの店」に行ってきました。 昨晩は、S君、M君、K君と4人で久しぶりにワイワイと飲み会です。 私が店に最初に着いた時は満席でした。 仕方が無いので裏手に周り、厨房裏でビールを独り呑み。 皆が来て、席が空いたとの事.......。 そのまま、ビールジョッキを片手に裏から店の入り口に戻り、店内へ。 私 「オッス!お疲れ〜!」 S君達 「なんでジョッキ片手に入ってくんの!?」と......。 私 「あぁ〜!これ!裏でやってた。」 A氏 「持ち込みですか!?;笑」 (あなたのお店のビールです.....。) こんな感じで、呑みがスタートです。 (端から見れば、変な客.......駄目だ私;沈没) *昨日はデジカメを忘れ、ボロボロ携帯電話のカメラで撮影......惨い事に;涙 とりあえず.......UPします。 ![]() ![]() ![]() *「しゃぶしゃぶ」です。 何の「しゃぶしゃぶ」かと言うと.........「クエ」です。 九州産、28キロ物だそうです。 写真の大皿が「クエ」ですよ!(見辛いですが) そして、真ん中左の写真。 小皿にとってあるのが「天然トラフグ」.......サッと出してくれました。 美味かった! 最後は雑炊にしてくれました。 気になるお値段!喰って呑んで信じられない金額! 高いのではなく、安過ぎます! A氏......御馳走様でした!金にならない客でスマン。 この後、私は帰宅.......後の3人は夜の街へ........。 クエの「しゃぶしゃぶ」めちゃくちゃ美味しかった! お酒もガンガン呑んでしまいました;汗 本当に美味かったなぁ.......。 ⇩ ⇩ 人気blogランキングへ
by n-sakanaya
| 2006-11-19 13:05
| 馴染みの店
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Comments(14)
はじめまして。
彩りといいます。普段はいどどりでとおしています(^^ゞ 関西から金沢に住んで、魚介類の美味しさに感激していますが、、 クエ食べた事がありません。美味しいらしいですね。 ↓にゃ~ちゃん、いい味出してますね^^。 そして、↓↓ほっけも、生でみるのはじめてです。 昨日、干物のほっけ食べたところでしたぁ。。 又お邪魔しますね。
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クエなんて高級魚を~~
マグロ 昨日何所に行っても美味しそうなマグロが売っていて 市場に多く出たのかな~?って 漬け丼にしたかったけど 父さんのお土産のラー麺食べないと悪いし我慢しました。 いいな~
さかなやさん、こんばんは!
お魚のしゃぶしゃぶが食べたいな〜と思っていたところへこれだもん! クエって多分口にしたことないような気がします。 どんな感じなのでしょう? 最後にフグ雑炊、たまらんですね〜。 あの鮪、とってもきれいな色ですね〜。 最近は本マグロも食べてないよぉ。 でも大トロでなくて、中トロぐらいで幸せになるので、 一緒にお寿司やに行くと、ご馳走してくださる方には喜ばれます(笑) ・・・もうご馳走する立場の年齢になってきて辛いのですが。
こんばんは~っ^^、Nollyです。
長いことご無沙汰でしたぁ。 いきなり何と美味しそうなトロなんですかぁぁぁぁ**! びっくりしたぁ。 しかも、クエのしゃぶしゃぶに天然とらふぐ&雑炊なんて、夢の競演。 わたしもその場に交じりたぁぁい。 ほんっとに美味しかったんでしょうね~♪ 見てるだけは酷ですよぉっ。
>彩りさん、初めまして!おはようございます。
コメントを頂き、有難うございました。 金沢にお住みですか! 美味しい魚介が豊富な土地ですよね! 城下町、金沢、訪れてみたいです。 「クエ」は美味しかったですよ! 甘みと食感が堪りませんでした......それも低価格で頂いたので尚更です。 にゃ〜ちゃん、おばぁちゃん猫なのですが気がお強く、もう1匹の猫「ちょこちゃん」にすぐ喧嘩を仕掛けます;汗 ホッケの干物も美味しいですよね! 生のホッケも美味しいですよ〜。 彩りさん、コメントを頂き、本当に有難うございました! また遊びにきて下さい! 私も、彩りさんのブログにお邪魔します!
>小春の母さん、おはようございます!
馴染みの店に行ったら、店の主人が「クエあるよ」と......。 しゃぶしゃぶにする!?と聞かれたので、何も考えずに「はい!」と! 美味かったですよ、本当に! (お会計が安くてビックリでしたが;汗) マグロ!ヨカッタですよ。 大トロなんて、滅多に食べれませんが、お客様には喜んで頂けたと思います。 小春の母さん、「ラーメン」美味しそうでしたよ! チャーシュー堪りません!
>egaoさん、おはようございます!
クエは「ハタ」や「アラ」と同じ部類の魚です.......。 (地方によって、呼び方が違うと思ったのですが;汗) この時期、美味い魚ですよ! 鍋や刺身が最高の魚です。
> Tomyさん、こんにちは!
しゃぶしゃぶ......美味かったですよ〜! クエは、カワハギやフグの食感よりコリコリ感が少なく、素材の甘みが強い魚です。 しゃぶしゃぶや鍋にすると、よくわかりますよ! 雑炊も美味かったです。(感動) クエとフグのお出汁が.......ガツンときました。 4人でペロリでしたよ! いいマグロでした.......食べれませんが:号泣 実は、私も中トロくらいの脂の乗りが好きだったりして。(笑)
>Nollyさん、こんにちは!
私こそ、ご無沙汰してしまって;涙 美味そうでしたよ!私の口にははいりませんが;号泣 お客様は喜んで頂けたと思います! クエ&フグ.......しゃぶしゃぶ!最高でした。 シメの雑炊も美味しかったですよ〜。 お酒も呑み過ぎてしまいましたが;大汗 今度、Nollyさん参加しますか!(笑)
>じゃんぼ さん、こんにちは!
食べちゃいましたよ〜! 最高に美味かったです。(涙) じゃんぼ さんも別口で呑んでいたのですか、馴染みの店の後、S君M君K君は、ネオンの街へ消えていきました;笑 A氏の店で「鍋」をやりたいですね〜! じゃんぼ さん!
>seiyo-aoiさん、こんにちは!
そうなんです!クエのしゃぶしゃぶ、最高に美味しかったです。 seiyo-aoiさんは、九州ですものね! よく知っていられると思います。(羨) 佐世保では「鯛しゃぶ」ですか! 食べたいですね〜......ゴクリ 魚のしゃぶしゃぶは、美味しいですよね!私の大好物です!
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