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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
鮪の大トロ.......馴染みの店にも行きました。
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*大トロです。


滅多に私の口には入りません.......。
もっとサシの入った大トロがありましたが、撮るのを忘れてしまいました;号泣







*ここから話が変わります。
昨晩「馴染みの店」に行ってきました。

昨晩は、S君、M君、K君と4人で久しぶりにワイワイと飲み会です。
私が店に最初に着いた時は満席でした。
仕方が無いので裏手に周り、厨房裏でビールを独り呑み。
皆が来て、席が空いたとの事.......。

そのまま、ビールジョッキを片手に裏から店の入り口に戻り、店内へ。




「オッス!お疲れ〜!」


S君達
「なんでジョッキ片手に入ってくんの!?」と......。



「あぁ〜!これ!裏でやってた。」



A氏
「持ち込みですか!?;笑」
(あなたのお店のビールです.....。)




こんな感じで、呑みがスタートです。
(端から見れば、変な客.......駄目だ私;沈没)



*昨日はデジカメを忘れ、ボロボロ携帯電話のカメラで撮影......惨い事に;涙


とりあえず.......UPします。



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*「しゃぶしゃぶ」です。

何の「しゃぶしゃぶ」かと言うと.........「クエ」です。
九州産、28キロ物だそうです。

写真の大皿が「クエ」ですよ!(見辛いですが)


そして、真ん中左の写真。
小皿にとってあるのが「天然トラフグ」.......サッと出してくれました。
美味かった!


最後は雑炊にしてくれました。
気になるお値段!喰って呑んで信じられない金額!
高いのではなく、安過ぎます!




A氏......御馳走様でした!金にならない客でスマン。





この後、私は帰宅.......後の3人は夜の街へ........。






クエの「しゃぶしゃぶ」めちゃくちゃ美味しかった!
お酒もガンガン呑んでしまいました;汗
本当に美味かったなぁ.......。

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by n-sakanaya | 2006-11-19 13:05 | 馴染みの店 | Trackback | Comments(14)
Commented by irodorukoro at 2006-11-19 15:37
はじめまして。
彩りといいます。普段はいどどりでとおしています(^^ゞ
関西から金沢に住んで、魚介類の美味しさに感激していますが、、
クエ食べた事がありません。美味しいらしいですね。
↓にゃ~ちゃん、いい味出してますね^^。
そして、↓↓ほっけも、生でみるのはじめてです。
昨日、干物のほっけ食べたところでしたぁ。。
又お邪魔しますね。
Commented by 小春の母 at 2006-11-19 20:18
クエなんて高級魚を~~
マグロ 昨日何所に行っても美味しそうなマグロが売っていて
市場に多く出たのかな~?って
漬け丼にしたかったけど 父さんのお土産のラー麺食べないと悪いし我慢しました。
いいな~
Commented by egao at 2006-11-19 21:17
クエですかぁ~!!
見たことも食したこともありませぬ・・。

でかいの釣って、食してみたいです、ハイ。
Commented by Tomy at 2006-11-19 21:30
さかなやさん、こんばんは!
お魚のしゃぶしゃぶが食べたいな〜と思っていたところへこれだもん!
クエって多分口にしたことないような気がします。
どんな感じなのでしょう?
最後にフグ雑炊、たまらんですね〜。

あの鮪、とってもきれいな色ですね〜。
最近は本マグロも食べてないよぉ。
でも大トロでなくて、中トロぐらいで幸せになるので、
一緒にお寿司やに行くと、ご馳走してくださる方には喜ばれます(笑)
・・・もうご馳走する立場の年齢になってきて辛いのですが。
Commented by vegi-time at 2006-11-20 00:25
こんばんは~っ^^、Nollyです。
長いことご無沙汰でしたぁ。
いきなり何と美味しそうなトロなんですかぁぁぁぁ**!
びっくりしたぁ。
しかも、クエのしゃぶしゃぶに天然とらふぐ&雑炊なんて、夢の競演。
わたしもその場に交じりたぁぁい。
ほんっとに美味しかったんでしょうね~♪
見てるだけは酷ですよぉっ。
Commented by じゃんぼ at 2006-11-20 08:03
超うまそうなんだけど!!俺も行きたかったなぁ~

でもその日は別口で飲んでました・・・・・・(>_<)
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 09:47
>彩りさん、初めまして!おはようございます。
コメントを頂き、有難うございました。

金沢にお住みですか!
美味しい魚介が豊富な土地ですよね!
城下町、金沢、訪れてみたいです。

「クエ」は美味しかったですよ!
甘みと食感が堪りませんでした......それも低価格で頂いたので尚更です。

にゃ〜ちゃん、おばぁちゃん猫なのですが気がお強く、もう1匹の猫「ちょこちゃん」にすぐ喧嘩を仕掛けます;汗
ホッケの干物も美味しいですよね!
生のホッケも美味しいですよ〜。

彩りさん、コメントを頂き、本当に有難うございました!
また遊びにきて下さい!
私も、彩りさんのブログにお邪魔します!
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 09:52
>小春の母さん、おはようございます!

馴染みの店に行ったら、店の主人が「クエあるよ」と......。
しゃぶしゃぶにする!?と聞かれたので、何も考えずに「はい!」と!
美味かったですよ、本当に!
(お会計が安くてビックリでしたが;汗)

マグロ!ヨカッタですよ。
大トロなんて、滅多に食べれませんが、お客様には喜んで頂けたと思います。
小春の母さん、「ラーメン」美味しそうでしたよ!
チャーシュー堪りません!
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 10:24
>egaoさん、おはようございます!

クエは「ハタ」や「アラ」と同じ部類の魚です.......。
(地方によって、呼び方が違うと思ったのですが;汗)

この時期、美味い魚ですよ!
鍋や刺身が最高の魚です。
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 11:09
> Tomyさん、こんにちは!

しゃぶしゃぶ......美味かったですよ〜!
クエは、カワハギやフグの食感よりコリコリ感が少なく、素材の甘みが強い魚です。
しゃぶしゃぶや鍋にすると、よくわかりますよ!

雑炊も美味かったです。(感動)
クエとフグのお出汁が.......ガツンときました。
4人でペロリでしたよ!

いいマグロでした.......食べれませんが:号泣
実は、私も中トロくらいの脂の乗りが好きだったりして。(笑)
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 11:32
>Nollyさん、こんにちは!

私こそ、ご無沙汰してしまって;涙
美味そうでしたよ!私の口にははいりませんが;号泣
お客様は喜んで頂けたと思います!

クエ&フグ.......しゃぶしゃぶ!最高でした。
シメの雑炊も美味しかったですよ〜。
お酒も呑み過ぎてしまいましたが;大汗

今度、Nollyさん参加しますか!(笑)
Commented by n-sakanaya at 2006-11-20 11:38
>じゃんぼ さん、こんにちは!

食べちゃいましたよ〜!
最高に美味かったです。(涙)

じゃんぼ さんも別口で呑んでいたのですか、馴染みの店の後、S君M君K君は、ネオンの街へ消えていきました;笑

A氏の店で「鍋」をやりたいですね〜!
じゃんぼ さん!
Commented by seiyo-aoi at 2006-11-20 21:57
こんばんわ~
クエのしゃぶしゃぶですか?めずらしいですねぇ
煮付けなら3年位前に唐津くんちで食べた覚えが・・・
佐世保では鯛しゃぶというのが名物になっております
Commented by n-sakanaya at 2006-11-21 14:25
>seiyo-aoiさん、こんにちは!

そうなんです!クエのしゃぶしゃぶ、最高に美味しかったです。
seiyo-aoiさんは、九州ですものね!
よく知っていられると思います。(羨)

佐世保では「鯛しゃぶ」ですか!
食べたいですね〜......ゴクリ
魚のしゃぶしゃぶは、美味しいですよね!私の大好物です!
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