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わたくし！ さかなや ！！ 今日も元気です！！！
「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！
「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！_d0069838_12493774.jpg

昨日は結婚記念日でしたので、手の込んだ料理を作ろうと思っていました。
しかし、お店が忙しくて下ごしらえをする時間も無く.....簡単メニューに；汗




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昨晩は「蒸しタラバ」と「フライ各種」でした。
フライは「牡蠣」がメイン.....秋刀魚とホタテ、ホタテのヒモ、イサキ、舌平目！
そして子供用に甘エビ！？


早速、画像を連続UP！


「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！_d0069838_1393197.jpg
お酒を振って、蒸します。


「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！_d0069838_1394872.jpg
約15分.....はい！蒸し上がりました！


「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！_d0069838_1395915.jpg
「フライ」です！そのままド〜ンと！
見た目も関係なく；大汗


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殻を剥いて......。


「蒸しタラバ」.......結婚記念日に食べちゃいました！_d0069838_13104659.jpg
「すだち」のみで食べたのですが、最高に美味かったですよ！本当に美味い！




蟹は蒸すと美味い！
甘みがギュッと濃縮されます！
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タグ： みんなの蟹.海老料理をまとめ読み
by n-sakanaya | 2006-10-13 13:36 | 魚介の紹介 | Trackback | Comments(12)
Commented by じゃんぼ at 2006-10-13 16:36 x
つうかいつもうまそうなものばかり食べてうらやまちぃ～～(>_<)
Commented by 竹 at 2006-10-13 21:54 x
いいです
今年は　たらばも　高値の花になるかも

今のうちに食べとくのも手ですね
Commented by vegi-time at 2006-10-13 23:10
sakanayaさぁぁん
結婚記念日だったんですね～♪
おめでとうございま～す。

タラバガニおいしそうぅ・・・・・っ。
新鮮な美味しいものは、あれこれと手を入れるより、素材の味が出て、シンプルなのがいいですね！
タラバガニのフライなんて食べたことなぃです（＾＾；）　ぅぅ。。。食べたい！



Commented by tyuuka-syubou at 2006-10-14 02:39
ぬおぉ～、生じゃないですか。。。
奥様、そりゃぁもう幸せですね。
普通では食べれませんよ！

おっと、興奮してご挨拶忘れました。
こんばんは。(笑
Commented by egao at 2006-10-14 07:42 x
結婚記念日おめでとうございます！

すごいですね、タラバ・・・。

よだれ出まくりですよぉ・・・。
Commented by n-sakanaya at 2006-10-14 09:02
＞じゃんぼさん、おはようございます！

連絡すればよかったですね〜！（笑）
今度、A氏の店で安く食べさせて貰いましょう！
じゃんぼさん、S君、私、M君と......。
Commented by n-sakanaya at 2006-10-14 09:12
＞竹さん、おはようございます！

今年の暮れ辺りはどうでしょうね！？
値段がド〜ンと跳ね上がりそうな予感......。
竹さんのおっしゃる通り、今のうちに食べておきます！（笑）
Commented by n-sakanaya at 2006-10-14 09:17
＞Nollyさん、おはようございます！

有難うございます！
そうなんですよ！最初は「蟹酢」で食べようと思ったのですが、「すだち」のみで食べたらコリャ美味い！
ただ蒸しただけですが、蟹の旨味が凝縮されていました、今度はいつ食べれることやら.......。
Commented by n-sakanaya at 2006-10-14 09:22
＞tyuuka-syubouさん、おはようございます！

妻も喜んで食べていましたが、一番喜んだのは「娘」でした。（大汗）
「美味しい！もっともっと！」と凄い勢いで頬張っていました.......。
あぁ.....この先「娘」の事が心配です：汗
蟹、エビに目覚めた娘は、毎日「蟹食べた〜イ！」と騒いでおります。（号泣）
Commented by n-sakanaya at 2006-10-14 09:25
＞ egaoさん、おはようございます！

有難うございます！
1匹丸々では無かったのですが、贅沢してしまいました；汗
茹でても美味しいのですが、蒸した方が美味いですね！
身がふっくらして最高でしたよ！

egaoさん、スイマセン......ヨダレをたらさせてしまいました。（笑）
Commented by 小春の母 at 2006-10-14 11:45 x
結婚記念日！　それはそれはおめでとうございます。
何年目でしょうか・・？
今朝起きてさかなやさんのブログをみたら　いきなり・・・
ショックで　コメントはしっかりご飯を食べて空腹を満たしてからにしました。
手が込まなくてもこれで充分です！！

幸せな結婚生活が充分蟹を見て伝わりました。
Commented by n-sakanaya at 2006-10-15 08:48
＞小春の母さん、おはようございます！

有難うございます！
今年で結婚9年目です。
小春の母さん、ショックを.......笑
蟹、エビって蒸しただけでも十分美味しいですよね！
改めて実感しました。
変に手を加えるよりも、素材の美味しさが伝わりましたよ。
幸せな結婚生活と言うよりも、ドタバタ結婚生活と言う感じです（笑＆汗）
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