わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
手巻き寿司.....昨日は魚屋親父の誕生日。
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昨日は魚屋親父の誕生日


夕食は何にしようと考えた結果......「手巻き寿司」に決定!


魚屋親父も好きだし、簡単で美味しいから......。




そんな訳で、もう一丁画像UP


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内容は

赤身
中トロ
大トロ(大葉で隠してありました;汗)
イクラ
伊勢海老
黒ムツ
アジ
赤イカ
甘エビ
ソゲ(ヒラメの子供)
ウニ

あと、何を入れたか忘れてしまった(汗)



私は欲張って.......。


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イクラに伊勢海老をトッピング!(嬉)

魚屋親父の誕生日なので、たまには豪勢に夕食をしました。



私と妻からのプレゼント。


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              「愛乃澤  純米大吟醸」


「田舎の地酒研究所」さんのお店で購入しました。

少し呑ませて貰ったのですが、ただ一言...........美味い!!!

香りも口当たりも最高でした。


魚屋親父もちびちびと大事に呑んでいましたよ。



                   PS.いつまでも元気な魚屋親父でいて下さい!




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by n-sakanaya | 2006-08-07 13:34 | 主食 | Trackback | Comments(15)
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Commented by vegi-time at 2006-08-07 15:11
こんにちは、Nollyです。

さすが(◎◎)、魚屋さんの贅沢手巻き寿司って感じですねぇ…ウラヤマシイ!!
一般家庭ではなかなかここまでのネタをを揃えて手巻き寿司は出来ません(++)
せめて目で食べさせていただきますっ。

私も昨日たまたまお鮨を食べに行きました。
因みにそのお店の私の一番好きなネタは(聞かれてませんが^^;)
「紅トロ」です。軽く炙ってアラ塩ふってそのまま食べます。
ん~っ、でもsakanayaさん家のすしネタの方がいいなぁ…

両親はいつまでも元気で健康でいるのが一番ですよね!
私も常に思います。
Commented by  竹 at 2006-08-07 17:05 x
おめでとうございます
良いな そうゆう酒屋さんがあると
自分で探すのも意外に大変なので
そゆうアドバイスしてくれる方がいるといいですね
Commented by at 2006-08-07 23:25 x
ばんは^^
お誕生日おめでとうございます^^
しかしすんごいウラヤマシイ手巻き寿司
そんでもう一丁画像うpって;;

ハァ~・・・←ため息・・・
Commented by 糸色女子言周 at 2006-08-07 23:27 x
↑名前入れそこなうぐらい同様してました^^;;;
サッカーも点入れたしね^^
Commented by 小春の母 at 2006-08-08 05:22 x
お誕生日おめでとうございます。
美味しい物を食べステキな1日でしたね!
私もこの前からお寿司が食べたくて食べたくて・・
でも家族が何故か 『お寿司か~?』 嫌みたいで
それなのに「自分家でやる手巻き寿司だったら良いけど」って言うのはなぜ??  寿司ネタが近所では良いもの揃わないので手巻きの日は電車に乗ってお買い物。
あ~~ これみたらドンドンお寿司が食べたくなりました。
先日取り寄せたわさびも取ってあるんです。
近いうちに絶対にやるぞ~
Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 08:12
>Nollyさん、おはようございます!

久しぶりの手巻きでした。
子供達も大喜びで、「パクパク」食べていました。

「紅トロ」ですか!
Nollyさん、私は初めて聞きました!
軽く炙って、アラ塩で頂くのですね......す.て.き.
とても、美味しそう(ゴクッ)
食材、そのままの味が引き立つのでしょうね!
いいなぁ.....。

そうですね!
両親には、いつまでも元気でいてもらいたいです。

Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 08:15
>竹さあん、おはようございます!

私も大変助かっています。
酒屋さんで、いろんな「アドバイス」を頂けるので嬉しい限りです!
時間がある時は、世間話をしたりして本当に良くして頂いてます(喜)

Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 08:20
>糸色女子言周さん、おはようございます!

有り難うございます!
魚屋親父も喜びます。

すいません、ため息をつかせてしまいました(汗;笑)
サッカー、日本勝ったのですね!
2−0で日本ですか。
 頑張りましたね「Japan」
Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 08:26
>小春の母さん、おはようございます!

有り難うございます!
魚屋親父も喜びます。

私は便乗して、美味い物を食べれてラッキーでした(喜)

小春の母さんのご家族は「お寿司」があまり.....なのですか。
でも、手巻きならOKと.....。
ゆっくり、ご自宅で食べたいのですかね!?
ちょっと気持ちがわかります。

小春の母さんが取り寄せた「わさび」、素晴らしかったですね!
「わさび漬け」も手作りとは、恐れ入りました(感動)
Commented by sake-yamaboshi at 2006-08-08 10:52 x
おめでとうございます!
常に、笑顔を絶やさない親父さん・・・・
刺し場で包丁を握る姿は、我々にはまだまだたどり着けない
オーラがあります。いつか、親父さんのようなオーラが出せるように
我々も努力していかないと・・・・
とにかくおめでとうございます!
Commented by yumis22 at 2006-08-08 10:53
手巻き寿司パーティーってもう響きが楽しそうですよね。
あーん、あたしも参加したかったわー( p_q)エ-ン
Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 13:27
>sake-yamaboshiさん、こんにちは!

たしかに、私から見ても「風格」があります!(褒め過ぎてしまった:汗)
しかし、一歩間違えると「駄洒落オヤジ」に変身してしまうので、要注意です。
調子に乗ると......永遠喋ってますから(涙)
Commented by n-sakanaya at 2006-08-08 13:40
>ゆみさん、こんにちは!

魚屋親父.....飛ばしてました!
気分がとても良かったのでしょう、親父ギャグを連発してましたよ。(涙)

こっちもいい加減、疲れてきたので軽く聞き流していると、何回も同じ事を言うので........はぁ。

こんなパーティーで宜しければ、喜んで!
ゆみさん、最初はいいですけれど......途中から辛くなりますよ.....。
途中退席は出来ません。
最後まで親父ギャグに付き合って貰います(笑)
Commented by egao at 2006-08-10 06:43 x
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます。
魚は生で食べるのが一番おいしいですよね。
いつまでも元気に!
Commented by n-sakanaya at 2006-08-10 09:10
>egaoさん、おはようございます!

魚屋親父も喜びます!
有難うございます。

魚は刺身が一番本来の味がわかりますね!
焼き魚や煮魚も大変美味しいですが、やっぱり刺身が一番好きです。

魚屋親父もいつまでも元気でいて欲しいです!
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