地蛤焼き.....でかいなぁ。

昨晩の酒の肴です。
父の日だから「いいかなぁ」と思い、焼いてしまいました。

大きさは10センチ位、目方は250ｇくらいはあったと思います。
食べ応えがありました。（汗）

地蛤は、中の身より貝殻で重さをとってしまうんです....。
なので、どうしても値段が高くついてしまう。（涙）

でも、この地蛤美味しいですよ！
身がぷりぷりで味が濃い！なにが一番旨いかと言えば、焼いた時にでた汁　！
地蛤から出た旨味がなんとも旨い！

夏に向けて、バーベキューなどで食べると最高ではないかと思います。