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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
今晩の酒の友.....肴。
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今夜の酒の肴は「鯨ベーコン」。
たまたま市場でお手頃な値段だったので、仕入れてきました。

やっぱり旨いなぁ...。年に何回?食べれるだろうか(涙)
本当に高級な食材になってしまった。





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お酒は田舎の地酒研究所さんのお店で、おすすめ頂いた芋焼酎「千亀女」!。ロックで頂きました。

旨味とコク、そして香りと申し分なかったです!。
田舎の地酒研究所さん、有り難うございました。

明日も河岸に行かなくてはいけないのに、最近は布団に入る時間が遅くなってしまった(汗)。
お酒が美味しくて、つい呑み過ぎてしまう毎日です....肝臓が心配(涙)。

そろそろ、人間ドックに「レッツ!ゴー!」............
...........って、病院から帰れなくなるかも。













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by n-sakanaya | 2006-06-16 21:27 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(9)
Commented by at 2006-06-16 23:37 x
さすが クジラベーコン 長いことたべてないな
うまそうですね 
Commented by vegi-time at 2006-06-17 00:43
ブログみていただきありがとうございました。昨日立ち上げて始めてコメントいただき感動でした。sakanayaさんのブログとっても勉強になります。きれいな鯨ベーコンですね。おいしそう...
Commented by tyuuka-syubou at 2006-06-17 00:46
こんばんは。
朝早いのに、大丈夫ですか?
ひょっとして、私の寝る時間とn-sakanayaさんの起きる時間が一緒かも。。。(笑

ところで、ホヤは私はだめですね。
食べ慣れていないせいもあると思います。

メバルは高級ですね。
赤いのは知らなかったです。
お客様から結構いただきます。(釣魚)

活魚を扱った中華料理店でも働いていたので、こちらのブログはとても面白いです。

これから先が楽しみです。

ちゃんとRSSから毎日確認しますからね。(笑
Commented by n-sakanaya at 2006-06-17 08:37
>竹さん
おはようございます。
「くじらベーコン」一枚ずつ噛み締めていただきました。
しばらく、食べれそうに無いですから(涙)
Commented by n-sakanaya at 2006-06-17 08:43
> vegi-timeさん
おはようございます。
そんな、そんな勉強になるようなブログって....。
嬉しいような、恥ずかしいです(汗)。
また、 vegi-timeさんのブログにお邪魔させていただきます。
あっ、リンクさせていただきますね。
Commented by n-sakanaya at 2006-06-17 08:53
>tyuuka-syubouさん
おはようございます。
朝は辛いです(涙)早く寝ればいいのにお酒が入ると「まだ寝なくて大丈夫!」なんて身体は疲れているのに、脳が逆の指令を出してしまう...。

メバルはアジなどの大衆魚に比べると、たしかに高いですね!
お客様に、いただけるのですか! 羨ましいです!

私もtyuuka-syubouさんのブログを毎日楽しみに拝見させて頂いてます。また、お邪魔します。
Commented by n-sakanaya at 2006-06-17 09:08
>竹さん
リンクさせていただきました。
Commented by sake-yamaboshi at 2006-06-17 12:18
お疲れさん!千亀飲んでくれてありがとう。
ブログが凄い賑やかになってきたね。
○ぼるは、お洒落のセンスが良いから・・・若いしね(涙)
怪しい後ろ姿の写真を見ると、実物を知っているだけに、
思わず笑ってしまったのは私だけでしょうか・・・・
私も顔を隠して後ろ姿にしようかな・・・(笑)
今度、お刺身買いに行った時、カメラ持って行って写して
私のブログで素顔公開しちゃおうかな(笑)
なんてね・・・今後ともよろしく!毎度あり!!
Commented by n-sakanaya at 2006-06-17 12:52
>yamaboshiさん
ありがとございます。
そんなことないですよ(汗)
後ろ姿いいですよぉ....前向きは、はっずかしくて写せません(涙)
素顔公開は勘弁して下さいね、冗談っぽくないのが怖い...(笑)
また、お酒を買いにいきますね!
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