今日でブログ始めて一週間目!
酒呑みの私がよく出没する小料理屋があるんです。 ここの肴は、なにしろ全て旨い!!! この店の主人は旬ってものをよく知っているんだこれが。だから、いつも旨い品を出してくれる。 私の嗜好を熟知しており。私が頼むのは、最初に一品か二品くらい。 もともと、呑みながらあまり食べない方なのでこんなもんです。 一人の時にはカウンターで呑むのですが、タイミングを見計らってカウンター越しから酒の肴がすぅっと出てくるんですねぇ...。頼んでもいない酒の肴が....。 しかしそのつまみが旨い!呑んでいる酒に合わせて食材を調理してくれるんですよ! 最高に幸せな気分にさせてくれる男(友人なんでこう呼ばさせて貰います)なんです。 あと酒にも詳しく、店には沢山の銘柄が処狭しとならんでいます。 特に日本酒と焼酎については充実しており、常に新しい銘柄がならんでいるのがまた嬉しい。 ![]() すぅっと出てきた一品目。 左の品から、勘八(間八)の煮付け、真鯛の真子を炊いたもの、梅くらげに松前漬け、蕗味噌...そして大好きな鱧(ハモ)! 少しずつなのがまた嬉しい。鱧だけは追加しちゃいました。 ![]() これは、私が頼んだ一品。 かなぎと言う魚。 炙って食べた。九州で獲れるらしいがよくわからない....。 よく見るとカマスに似ているけど見かけより脂がのっていて美味。 ![]() すぅっと出てきた二品目。 ごめんなさい、少し食べてから写しました。 ウドのきんぴら。この時さっぱりめの芋焼酎を呑んでいたので、 これまたグッドでした。 ![]() すぅっと出てきた三品目。 白瓜の自家製キムチ。この時点で、もういい感じで酔ってます。 まだほかの肴もつまんだけど、酔っぱらって写すの止めた。 あれ...........。 呑みながらあまり食べないとか言ったよなぁ...........結構、食べてるじゃん!!!。 だ.か.ら..太るのか! おぉ〜い!このたるんだ腹をなんとかしてくれぃ! この小料理屋で面白い出来事があれば、またブログに載せます。 .......最近、文章の表現が変わってきた。すいません。こんな感じで続けて行きます。あしからず........。 ![]()
by n-sakanaya
| 2006-06-11 10:06
| 馴染みの店
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Trackback
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Comments(7)
いいなあ!
近所にいきつけの小料理やさんがあるなんて☆ うらやますぃっす。
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おはようございます! yumis22さん。
近いとは言っても、店まで15分位かかるんですけどね(汗)。 ここの主人は、私の後輩なんですけどなかなか家に帰してくれないんですよ。「勘定!」って言ってもお酒のおかわりが出るような店です... 。
今晩は!ゆみさん(すいません、慣れ慣れしくお名前で呼ばさせていただきました...汗。)
「お酒に合うお酒は日本酒なんですか?」..そんなことは無いですよ! 魚に合うお酒はお好みですよ!私は焼酎も日本酒も大好きです。 私など好きな銘柄の酒を飲んでいる時は、何をつまんでも美味しいくいただきます!。 ブログに載せた行きつけの店以外では、「刺身」などは日本酒、味つけや風味が強そうな魚介の料理は焼酎でもいただきますが...一応。 でも、あてにはなりませんよ(笑)楽しいお酒が一番ですよ! ついでに、私の愛している日本酒の銘柄は「田酒」。焼酎は主に芋焼酎を飲みます。 芋焼酎はまだ「これだ!!!」と思うものに出会ってませんが...。 すいません。長い文章になってしまいました(汗)。
田酒!!
うちの地元の酒じゃないですかぁぁぁ!!(出身、青森なんですよう) 前にたまたま地元の酒屋に行ったら、田酒のなんとかかんとかっていうちょっと貴重なやつがあって、お土産で買って帰ってきました。 でも、田酒ってどちらかというとプロ向きらしくて、私が振舞った人たちは感動がなくて、ちょっとがっかりしました。 私も飲めたらなーと思うのですが、おちょこ一杯で次の日頭痛がひどいんですよ;; 焼酎ならボトル1本でもいけるのに。合わないお酒ってあるんですよね。 ゆみ(あえて名前で署名してみました。気にせずどうぞ☆)
ゆみさん、私も「さかなや」でいいですよ!(さかなや様で書いていただくと、ちょっと恥ずかしい様な嬉しいような...山猿です。)
なんですとぉおおおおお!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! そうなんですか!!!!! 地元の名酒なのですか!!!! 「田酒」!プロ向きなんかじゃないですよ(私だけが感じているのかなぁ....?)!!! 田酒ほど、美味いお酒は滅多にお目にかかりません! 行きつけの店でも、入荷したなら一升押さえます!特に貴重な品であれば尚更です! 私が出会ったのは10年近く前ですが、最近人気が出てきて入手し難いお酒なのです(涙)。 もともと、酒造元が小さく(なん石だったかなぁ?)あまり全国には出回らないんですよ!!!! でも合う、合わないお酒ってありますよね。 私は、カクテル系が合いません....。 少しは飲めますが...。 「田酒 」、最高です! 熱く語ってしまい申し訳ありませんでした。反省です。
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