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メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 旨辛痺れのいわし煮付け
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載147回目!!

秋にかけて脂がのって美味しくなる!そのいわしを使ったレシピの紹介!!!

普通の煮付けではなく、中華の要素を取り入れた旨辛でチョイ痺な1品です。







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いわしのシビ辛煮付け







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以前紹介したのはいわしの梅煮

この梅干し豆板醤花椒を入れ替えたイメージ。

花椒はホールタイプがオススメ。ご飯に酒の肴に最高ですよ。







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付け合わせはニラ。ニラをサッと茹でて粗く刻んだものを一緒に食べると最高!

冷めても美味しく常備菜としても使えます。冷蔵庫で2〜3日置いておけるので便利。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪






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by n-sakanaya | 2020-08-25 13:30 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
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