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メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 牡蠣のしゃぶしゃぶ!
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レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!連載134回目!!

前回に引き続き、今回も旬の牡蠣レシピを紹介します!!!

とっても簡単、牡蠣の旨味と風味を活かした料理ですよ。









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牡蠣しゃぶ







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生食用のカキを使った牡蠣しゃぶ。

火、熱の入れ具合はお好みでどうぞ♪









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この長ネギも美味い!

牡蠣から出た旨味がネギにも移り........... もう最高。









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ポン酢はもちろん。









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ゴマだれもオススメ。

ポン酢を合わせたゴマだれポン酢も美味しいですよ。

お好みで七味or一味、薬味ネギを添えてくださいね。

何気にラー油も合います。(ポン酢&ゴマだれ両方)









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詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪







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by n-sakanaya | 2020-02-18 09:43 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
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