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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ ハマグリをオイル漬けに!
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載112回目!!
今回はハマグリを酒蒸しに、そしてオイル漬けに!!!
















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作り方は超カンタン!でも最強に美味い!!

そのまま食べても美味しいのですが........











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お好みで粗挽き黒胡椒や塩をプラスしてもいけますよ〜










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バゲットに乗せても美味し、残ったオイルはパスタにどうぞ♪











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ハマグリを酒蒸しにした時に出たスープ、これは捨てずに取っておいて!

市販の塩ラーメンのスープに加えると風味と旨味がUp。

オイル漬けにしたハマグリも乗せちゃいました。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪







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by n-sakanaya | 2019-03-09 10:32 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(4)
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Commented by umisanjin at 2019-03-12 23:16
さかなやさん! ご無沙汰しております ^^;
これ、めちゃ旨そうですね~♬
あ! そういえば、、某国営放送に出演されてましたね!
Commented by n-sakanaya at 2019-03-15 19:45
>海山人さん、どもどもです!!!
私の方こそご無沙汰してしまって........ 申し訳ないです(涙

ありがとうございます♪
とっても簡単で超オススメですよ〜

あっ、見られて///
めっちゃ恥ずかしいです;滝汗

魚屋三代目日記 さかなや

Commented by kotaro_koyama at 2019-03-20 02:37
これは間違いなく美味しいですね!作ってみます!
Commented by n-sakanaya at 2019-03-29 18:34
>kotaro_koyamaさん、こんばんは!
コメントをいただきありがとうございます!!(大感激

とっても簡単で美味しいので是非☆是非作ってみてくださ〜い♪
めっちゃ美味いっすよ!

魚屋三代目 さかなや


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