メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ わさびとご飯、この２つがあれば！

レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画！

連載76回目はわさびとご飯のシンプルな組み合わせ！

わさびごはん

静岡県は伊豆、修善寺で初めて食べたわさび丼

えっ！マジで！！ってくらい美味くて感動した。

使うわさびは本わさび、鼻に抜ける辛さは一瞬、その中に甘みや爽やかさが見え隠れ

その本わさびを使って作ったのがコレ！！！ って言いたいけど、実は..........

わさびのチューブね♪

でも大事なのが国産本わさびを使っているもの。

安っすいのは西洋わさびなどが入っているのでNGっす；汗

あっ、忘れてた！

鰹節もマストね！！

トッピングで昆布の佃煮やしらす干しもオススメ。

よく混ぜ混ぜしてお召し上がりください。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪

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