レシピブログさん、メシ通さんコラボ企画!
連載68回目はホタテの水煮缶詰とマッシュルーム、そしてアボカドを使ったレシピ。
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ツブガイ/つぶ貝の唾液腺を取り除きま.. *先日、「ツブガイの...
たこの卵の捌き方 〜たこまんまを捌く〜 たこの卵 〜蛸の卵塊〜で...
アカカマス(本カマス)とヤマトカマス.. アカカマ...
サザエの捌き方............. *本日は、栄螺(サザ...
自家製『目刺し』の作り方........ 本日は干物!酒の肴の...
鯛の兜割り!........ 鯛の頭.. *本日は、鯛の頭を割...
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