小女子／コウナゴ ......... イカナゴの稚魚名・珍しく生が来たのでUP

少し前の事
市場へ仕入れに行ったらコウナゴの生を発見！

干してあったり、釜揚げとかはよく見るんだけど ......... 生は珍しい
（関東、神奈川の話です）

生食でいけるみたいな感じだったけど、個人的に仕入れてサッと茹でてみた♪
これが美味しかったなぁ～










コウナゴ（コオナゴ）はイカナゴの稚魚名で通る事が多いです












＊コウナゴ／コオナゴの記事はコチラ


小女子／コウナゴ・コオナゴ.......... 炊きたて御飯と一緒にどうぞ！！












＊イカナゴの記事はコチラ


玉筋魚／イカナゴを肴に！......... 軽く炙りましたよ！











＊小女子は「イカナゴ」の稚魚の名称や、「イカナゴ」の別名で呼ばれたり様々です。
イカナゴ＝コウナゴ
小女子（コウナゴ／コオナゴ）よりも小さいものは「ちりめんじゃこ」と言いますよね！
イカナゴ＝カナギとも言います。
脂の乗ったカナギを炙って食すると堪りませんよ！

イカナゴの釜揚げも大好き！
本当！美味しいですよ～！！
「くぎ煮」も美味............ご飯＆お酒！！カモ～ン！！！







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