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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
新年(元旦)の酒の肴 ............. まぁ!呑みすぎたわ!!
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*元旦、新年の挨拶からの御節
そして酒の肴!!!
(御節はありきたりの物などで画像は省きます;)

自分の好きなお正月の酒の肴は 数の子、酢蛸、奥ちゃん特製の煮豚、なまこ酢、伊達巻き(両方撮り忘れ/酢蛸も)
今年は キンキの煮付け がプラスされました ☆

幸せすぎて、ついつい呑みすぎた ............. ってイツモカw








新年(元旦)の酒の肴 ............. まぁ!呑みすぎたわ!!_d0069838_18403321.jpg




*キンキの煮付け

どうよ!このコッテリ感!!
薄味に!? さかなや家の肴の煮付けはコッテリ”なのよ ☆ 代々ネ ♪

酒以外に飯もススムんだから
この煮汁をご飯にかけて!?はしたない?? いやいや、いいんじゃないの〜〜〜〜〜〜〜








新年(元旦)の酒の肴 ............. まぁ!呑みすぎたわ!!_d0069838_18432656.jpg




*奥ちゃん特製の 煮豚 っす ♪
これは魚屋母から受け継いだ1品

甘めのタレがまた食欲を ............ いいんでない ♪








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*ロース肉もイイケド、私は肩ロースが好きの子
娘はもっと!好き好きの子!!

マジ ヤバいくらい食べてた ☆










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*お正月と言えば、やっぱり!数の子!!
数の子もピンキリ !!!

食べて『 クシャっ 』となっちゃうのは NG ね
やっぱり シャクッ!コリッ!! これ大事アルヨ!!!

数の子には おかか(鰹節)があうと おもふ





さてさて、今晩も呑むか
今日も頑張って仕事したしね!!!
お正月くらいは贅沢にぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜








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by n-sakanaya | 2013-01-02 18:41 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(2)
Commented by umisanjin at 2013-01-05 18:07
さかなやさん! あけまして、おめでとうございます。 ^^
旨い魚に、美味しい酒の数々、、、羨ましいです!(ゴクリ)
我が家は、アマダイ料理で、正月を迎えましたよ。
特に、スモークは絶品でした! ^^
では、今年も、どうぞ、よろしくお願いしま~す!
Commented by n-sakanaya at 2013-01-05 21:47
>海山人さん、あけまして!おめでとうございます!!
本年も宜しくお願い いたします ☆

えぇ〜〜!!
海山人さんの方が羨ましい〜〜〜〜〜〜〜
あ、甘鯛 ...................あぁ、脳内想像でもうヤラレマシタ;;
スモークですと!!!!

日本酒、焼酎!カモン!!ではないですか!!!!!!!
海山人さん、罪な方ですよ(号泣
メッチャ食べたいです〜〜〜〜〜

海山人さん、本年もお付き合い、よろしくお願いいたします☆
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