酒 と 肴 と 鍋 と 私 〜 或る寒い日の夜 〜

＊身体の芯まで冷える、或る寒い日の晩酌


























＊冷蔵庫にあったスパイスヨーグルトに漬けてあった豚ばら肉を焼いた
数日前にポークカレーを作った時の残り物

マリネしすぎたのか涙の様に 塩っぱかった













＊晩酌時には米粒など主食をあまり食べないのだが
この日の晩は、あまりにも寒く ..........

鍋焼きうどん を作ったのでした
具は鶏肉、鴨肉、にんじん、かまぼこ、だし巻き卵、しいたけ、長ネギ、白菜
そして卵

天婦羅は別に用意した

温まる












＊甘海老の頭は岩塩をふり、オーブントースターで焼き上げた
生の甘海老、ミソが旨い
頭の殻も食べられる



酒を呑み、肴をつまみ、熱く身体が温まる鍋焼きうどん でこの日は〆た










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