小えび の フェットチーネ グラタン .......... ホワイトソースがあまったぁ

＊コチとブロッコリーのマカロニグラタン を作ったときの話し
ホワイトソースの分量を間違え多めに作ってしまった；；

捨てるのも勿体ないし、かといって次の日使うか？
んぅ　使う自信が無い ...........




冷蔵庫をあさると、奥の方に 生パスタ フェットチーネ（クレソン練り込まれてる）があるの発見！
おぉ！これはたしか魚屋親父＆母が 道志の道の駅で買って来たヤツだ！！

チョイ前に使って あまってしまった 残り物
消費期限は７月末
『 んじゃ ♪ これ使うか〜 』 と今回のものが でけた ☆

具材はコチのグラタン の 残り物　ブロッコリーにスナップエンドウ、パプリカ（赤）
ちょい淋しかったので、店の冷蔵庫から 小海老 を強奪















＊小海老は殻と尻尾を剥いて、背わたをとり 塩と片栗粉で揉んで下処理 OK
サッと茹でておいた













＊フェットチーネも茹でる！
ザルに上げ、ホワイトソースと絡めておきましたよ〜〜〜〜












＊あとは耐熱皿（グラタン皿）にバターを塗り、具材を入れチーズをパラパラッ”っと













＊オーブンはコチとブロッコリーのマカロニグラタンを焼いていたので使えない（涙

仕方ないのでオーブントースターで焼きました
まぁ、グラタン皿が小さかったので２つ同時に焼けたんですけどね〜













＊チーズがコンガリ”とキツネ色になれば出来上がりっ ♪














＊この日は、勢いで グラタン２品作ってしまった ...............
フェットチーネグラタンも好評で 嬉しくなっちゃいましたよ！














＊なんだかカロリーが高そうな夕食でした ............ ぐふふっ


















でわ／

















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