 ＊缶詰アレンジレシピ第２弾 いわしの蒲焼き と 糸こんにゃく の甘辛炒め ＊『 いわしの蒲焼き 』の缶詰、スーパーやコンビニでよく見ますよね ♪ 味付けがしっかりしていましたので、糸こんにゃくと一緒に炒めてみました。 とっても簡単！めっちゃ早く出来ます！！ ご飯にはモチロン、酒の肴にもオススメです  ＊それでは早速 作り方を紹介します 作り方と言っても .............. 炒めるだけなのですが；；あははっ（滝汗  いわしの蒲焼き 缶詰 ................ １缶 糸こんにゃく .......................... １袋（１８０グラムくらい）食べやすい大きさにカット 針生姜（針しょうが） .............. 適宜（お好みの量で） 炒りごま ................................ 適宜（お好みの量で） 赤唐辛子（輪切り） ................. 適宜（ひとつまみ程度） 醤油 ...................................... 大さじ１ みりん ................................... 大さじ1 ごま油 ................................... 小さじ１くらい  ＊いわしの蒲焼き缶詰の蓋を開け、蒲焼きを取り出します タレも使いますので捨てないで下さいね！！！  ＊糸こんにゃくを袋から出し、水洗いしましょう ♪  ＊下茹でをして、こんにゃく臭さを取り除きますよ〜  ＊次は から炒り！ フライパン（油無し）で糸こんにゃくを炒っていきます ☆ こうすることにより、こんにゃくの歯ごたえ、味が馴染みやすくなりますので是非是非！！  ＊赤唐辛子（輪切り）を投入 ♪  ＊いわしの缶詰に残ったタレを加え ..............  ＊すかさず 醤油＆味醂 を投下 ！！！ こんにゃくに味が馴染むように炒めていきましょう  ＊いわしの蒲焼きを加え、ほぐし ” ながら 糸こんにゃくと和えるように炒めていきます  ＊最後にごま油を鍋はだ（フライパンはだ？）に垂らし、ざざっ ” と和えれば OK ☆  ＊器に盛り、針生姜をたっぷりと天盛りにぃ〜〜〜〜  ＊仕上げに炒り胡麻をパラパラッ とな ￥   ＊みため『 味濃いめ ！？ 』と思うかもしれませんが、実際はサッパリしています 味が濃いめのがお好きな方は醤油と味醂の量を増やして下さい 辛めがお好きでしたら醤油、甘めがお好きでしたら味醂 ........... 全体的に『 濃いめ！ 』がお好きでしたら両方＆砂糖追加とかお好みでどうぞ〜 山椒をふっても美味しいっす♪ 魚屋親父、めっちゃ気に入ってしまったらしく 一人でガッツいていましたよ〜（笑 ＊それではまた缶詰アレンジレシピを紹介していきますね！ でわ／ ランキングに参加しています！ 宜しければバナーをポチッとしていただけると................ お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。 宜しくお願い致します。 魚屋三代目日記 「さかなや」 の順位は！？ ⇩  ←素敵な料理レシピが盛り沢山！私も参加しています！！ ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です！  ↑ 魚屋三代目日記が本になりました！  魚屋三代目のさかなレシピのメニューが載ってるよ ♪  ↑ 魚屋三代目 『 さかなや 』も参加しています！  ↑ 魚屋三代目 『 さかなや 』も男子食堂に参加！
by n-sakanaya
| 2012-03-12 14:10
| 缶詰でアレンジレシピ
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Comments(4)
美味しそう。
あ、これ、おにぎりに巻いて焼いて、縄文式 焼きおにぎりにして食べても美味しいと思います。 こんなふうに。。。 http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/11946261
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＞ tom-sou-yaさん、こんにちは！
ありがとうございます♪ おぉ、おぉ〜〜〜〜〜〜〜〜！！！ tom-sou-yaさん、素敵すぎるぅ〜〜〜〜〜〜〜 縄文式焼きおにぎりですね☆ やばい、とってお美味しそう.....ゴクリ 次、作ってみマッス！！！（大感激）
これ、あと1品っていう時に良さそうですね（＾ｖ＾）
縄文式 焼きおにぎり(笑) ビックリです^^ 私も作ってみたいです！ パンチェッタ一応完成しました。 塩加減はちょうどよく、まあ美味しいとは思うのですが、 75点くらいの出来でした^^; さかなやさんのはみずみずしそうな仕上がりですよね。 私のはベーコンのような硬めな感じになりました。 もうちょっと置いたら干し肉になりそうな感じ～。 安いお肉だったので次回はもう少しいいお肉で作ってみます！ よかったら見てください(^^) http://eatra.exblog.jp/15596980/
＞eatraさん、こんにちは！
ありがとうございます！！！（大感動） eatraさん、自分も『縄文式焼きおにぎり』を教えていただいてビックリ！ これは美味しそう☆だと眼が輝きました♪ パンチェッタ♪eatraさん、完成したのですね！ 「７５点でしたか...........eatraさんのおっしゃるとおり、お肉の部分と脂身が交互になって、お肉部分多い方がしっとり”するかもしれません。 eatraさん、是非是非！リベンジを〜〜〜〜〜〜〜 さっそくお邪魔いたしま〜す☆
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at 2012-03-13 00:59
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