わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
真鶴 ひとり旅 〜 ふたり旅 ☆ グルメ ☆ 2010年5月26日(水曜日)
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先月 5月26日(水曜日) 久々に朝から 日帰り ひとり旅







詳しくはコチラ



☆ やっと落ち着いてきたので 最近の こと ☆














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真鶴半島(神奈川県真鶴町)を散策 & お昼ご飯










従兄弟Tの乱入 Lunch










私は

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特選天麩羅定食











何故この定食かと !?







小鉢やら壷焼きやら刺身、天麩羅など じぇんぶ酒の肴になるからっ !!!













この定食を注文した後 従兄弟から『真鶴駅前に着いたよ!』と連絡ガァ








なんてタイミングの良いお方 ..........


( アタイの奢りyo )













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ビール(中瓶)を頼んだらお通し ............. 塩辛キタ======= !







お酒を呑まない従兄弟にも キタ======= !!












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結構 大きい『サザエの壷焼き』付いてきます












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もうね












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日本酒 ぷり〜ず ♡












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鯵の刺身(たたき)も付いてきます












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脂は !?







そんな無い ................ でもね! 鯵の美味しさは脂だけでないの ♪







鮮度と迅速な〆、この鯵の刺身は本当に旨かった












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茶碗蒸し 付いてくる




もずく酢 付いてくる




ひじきの煮物 付いてくる













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この時点で 3合はいってたかなぁ〜








ごはん粒は !? 味噌汁は !?









大喰い従兄弟Tに キラーパス












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従兄弟Tは『 まごとろ丼定食 』をチョイス












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まごとろ丼の『まご』は『まご茶』のまご ............. あい ! 小田原なんかで有名なヤツ !!






鯵のなめろう(各、店によって様々な味付け)をご飯の入ったドンブリに乗せ、熱々のお茶 or 出し汁をぶっかける





そしてガッツク ! 元々は漁師料理







まごとろ丼の『とろ』は『やまかけ』 ........... とろろ ’っす ♪












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ご飯が おひつ に入って出てきます





一杯目は とろろに鯵のなめろう ’ を入れ、ご飯にぶっかけて食します。


2杯目は薬味たっぷり & 出汁をかけて まご茶 で ☆




ひつまぶし 1/2 みたいな






私がご飯をキラーパスしてたので、途中『ひじき』で喰ってた ..................











食事後は『ひとり旅』から『ふたり旅』に ♪







ジェラートを食べ鴨宮に行き、その後はお風呂 Time


従兄弟に家近くの駅で降ろしてもらい自分は家族合流まで『独り呑み』してた







それにしても よく喰って呑んだ日だったなぁ ..........














でわ /















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by n-sakanaya | 2010-06-10 16:46 | 外食(ランチ&ディナー) | Trackback | Comments(10)
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Commented at 2010-06-10 18:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by こうじ at 2010-06-10 22:50 x
いつも更新を楽しみしています。
ちょっと質問なのですが、包丁を買おうと思っているのですが
鋼とステンレスの利器とではどちらがおすすめでしょうか?

自分としては青紙スーパーの鋼に惹かれるのですが、
ダマスカス鋼も捨てがたい。
Commented by thallo at 2010-06-10 23:39
こんばんは~、「妄想やの」おごしゅです。
ふふふ、ご主人、てんぷら定食の理由が「すべて酒の肴になる」って素直すぎますね。
サザエ!私大好き!小さいころ島根に住んでいて父と海にもぐっては、だまって採ってきてました。お写真のキリコグラスで飲む日本酒 最高ですね。いいなあ~。
Commented by n-sakanaya at 2010-06-11 09:15
>鍵コメさん、こんにちは!

鍵コメさ〜ん!いいんですか!!
なかなかコメント残せず、いつも読み逃げばっかりでしたので.......
お言葉に甘えて参加させていただきまっす☆

後ほど伺いますね〜〜〜〜〜〜〜(大感激)

Commented by n-sakanaya at 2010-06-11 09:40
>こうじさん、こんにちは!

こうじさん、ありがとうございます♪
とっても嬉しいです☆(大感激)

包丁をご購入されるのですね!
鋼とステンレス...................... 扱い、手入れが楽なのは、断然ステンレスです。

でも斬れ味や使い込み、手に馴染んでくるのは鋼。
青紙スーパーなどは高価ですが長く大事に使うのでしたら買う価値は大いにあると思います。

以前は『ステンレスは斬れ味が.....』といっていましたが、モリブデンなどの材質を使い、最近の物は斬れ味が増しましたので『斬れない』と一概には言えなくなりました。

ダマスカス鋼.............見た目格好良いです♪
あの文様、欲しくなりますよね〜(アハッ)

以前にも質問を頂いた事があるのですが、やはり実際に手にとり、握ってみて手にしっくりくる包丁がベストです。
金属の種類以外に使う用途、刃長(寸)なども重要になりますのでじっくり考えて購入して下さいね☆
Commented by n-sakanaya at 2010-06-11 09:48
>おごしゅさん、こんにちは!

同じく『妄想や』のさかなや です♪(あはっ)

うい!!!お品書きをみて『どんだけ酒の肴になるか!』が最優先になります。
今回も................グハッ;;ご飯、お味噌汁以外は最強のアテに〜〜〜〜〜〜(笑)

サザエ、素潜りで〜
昔は家で食べる分とって..........海の近くでしたら漁師さんも暗黙の了解だったと思います。
それを必要以上に乱獲して売りさばく(密漁)輩が増えたので;;淋しいことですよね。

おごしゅさん!グラスで日本酒♪やりますか!!!(ゴクリ)
Commented by masaya at 2010-06-11 16:57 x
とても良い旅してますね~^^
まごとろ丼、ナメロウとトロロの組み合わせですか!
その発想は無かったです。
ガッツリご飯も良いですが、それでガッツリと呑りたですね~w

私には、お酒のキラーパス プリ~ズ!(笑)
Commented at 2010-06-12 08:37 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by n-sakanaya at 2010-06-12 08:38
>masayaさん、こんにちは!

はい♪もう、呑みまくりの旅ですよ〜
ロマンスカーから始まってます..............ビアァ〜!!!(アハッ)

まごとろ丼、私も初めてみました♪
コレはNICEな組み合わせ☆家でやってみようと思いましたよ〜

masayaさん、お酒のキラーパス............それは〜〜〜〜〜〜〜
私、お酒の場合は『キープ』し続けますよ〜♪(笑)
Commented by n-sakanaya at 2010-06-12 08:42
>鍵コメさん、こんにちは!

いえいえ!私の方こそ図々しく..........
よろしくお願いいたします!!

結果........ドキドキ.....................ドキドキだぁ〜!!!
(wktk)

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