かいわれ大根と鶏むね肉の食べるスープ 〜 ダイエットメニュー 〜

＊本日はダイエットメニュー！身体に優しい食べるスープのレシピを紹介します.............






















かいわれ大根と鶏むね肉の食べるスープ



















＊低カロリーながらも高タンパク質な鶏むね肉 ♪
シャキシャキ＆ピリッ ！ フレッシュなカイワレを合わせ、ヘルシーなスープを作りました。
『シイタケ』もプラスし風味 Up ☆

スープ系、ダイエットの強い味方！
今回は鶏むね肉を大きめにカットすることにより『食べるスープ』を目指しました。








食べるスープ ＝ 噛む回数 Up








噛むこと、よく咀嚼することにより満腹感を感じることが出来ます。
とり肉は低カロリーながらも高タンパク質なので筋力（筋肉）をつけるにも良い食材ですよ！
オマケに安いときてる............. メチャおすすめっす♪

ダイエットメニュー、スープと言っていますが普通に美味しい ！















＊鶏ガラスープを軸にした塩醤油味 ☆
飽きのこない組み合わせです。

パサつきそうな鶏ムネ肉もしっとり’と仕上がっていますよ〜



















＊それでは作り方を紹介しますね ！




＜材料＞　3人前〜


鶏むね肉（皮無し）......................... 250g／210kcal
かいわれ大根.................................. 2パック／36kcal
椎茸（しいたけ）............................ 3〜4ヶ／10〜13kcal
長ネギ........................................... 1／3本／8kcal

鶏ガラスープ（顆粒）...................... 大さじ2／34kcal
醤油（しょうゆ）............................ 小さじ2／10kcal前後
塩................................................. 少々／0kcal
胡椒.............................................. 少々／1g＝4kcal弱
日本酒........................................... 大さじ1／20kcal前後
水................................................. 1200cc/0kcal



★鶏むね肉下味用

塩................................................... 少々／0kcal
醤油（しょうゆ）.............................. 大さじ1／18kcal前後
日本酒............................................. 大さじ1／20kcal前後



☆総カロリー約369kcal
3人前として、『123kcal』が一人前のカロリーとなります。







※かいわれ大根と鶏むね肉の食べるスープを作っている写真があります。
下の『かいわれ大根と鶏むね肉の食べるスープの作り方！』をクリックして下さい。
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＊鶏むね肉を用意します。
この時、皮が付いている場合は剥がして下さいね ♪
皮があるだけでカロリー二倍！弐倍！！

鶏むね肉を気持ち大きめにカット ☆
この方がよく噛んで食べるので、満腹感が得られます。

醤油、塩、日本酒を振りかけよく揉んで味を染み込ませましょう！











＊水の入った鍋を火にかけ沸騰させます。
鶏ガラスープを加え、日本酒＆細切りにした椎茸（しいたけ）を加えます。

醤油と塩はまだ入れませんよ〜 ！
何故！？下味を付けた鶏肉を入れますので..................... はい ！！！











＊先程、下味を付けた鶏むね肉を投入 ☆
灰汁（アク）が出ますので丁寧に掬って下さい.............. 黄金色のスープに仕上がりますよ ！











＊かいわれ大根ッス ！
2パック2色ですよ〜〜〜〜〜〜〜〜 ！！











＊根を切り落とし、サッと水洗いをして汚れとタネのからを流し落とします。











＊味見をしながら醤油と塩を加え、胡椒をお好みで振りかけましょう ！











＊カイワレ大根をドサッ’とぉ ！！！











＊つづいて長ねぎスライスもドォ〜ン’と！！！！











＊一煮立ちさせれば..............


























はい ！ 出来上がり ！ ！
















＊ポイントはカイワレを最後の最後に加えること ♪
食感よくフレッシュな感じで食せます。

鶏肉も大きくカットすることにより、かたくなり過ぎず、食べる時によく咀嚼するため満腹感も得られます。










私 ♪ べつにダイエットなんてしてないよ〜











そんな貴方にはコレっ ！！！

『 辛そうで辛くない少し辛いラー油／通称：桃ラー 』や『 ぶっかけ！おかずラー油　〜 チョイ辛 〜／通称：Sラー 』


コチラをお好みでトッピングして下さい ♪
カロリーどん’！ですが、美味いっす ☆ まぢデ ！！！


ナンプラーを加えるとアジアンテイストに ♪
香菜（シアンツァイ）もお好みでどうぞ〜〜〜〜〜〜






＊もうチョット量が食べたい ............. そんな時は低カロリーなキノコ類を足してみて下さいね。
エノキやシメジは100gで20kcal、マイタケは14kcalくらいです。
気持ちカロリーが増えますが『緑豆春雨（はるさめ）』もオススメ ！
乾燥15g(戻すと60g）あたり50kcalですが、それでも十分にダイエット食になります。

お好みで使い分けてみて下さいね ♪










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