![]() *本日は久々にダイエットメニューをUpします............... *総カロリーは約270kcalチョット!?............. タップリ目に作っての総カロリーです。 ダイエット中の男性でも結構お腹一杯に出来ますよ♪ 女性でしたらタラ(塩ダラ)の切り身を半分、ナムルの量も半分にすると............. 約200kcalくらいかな ☆ ダイエットメニューと言いながらも、味しっかりで普通のメニューにもバッチリ ! オススメっす !! 素麺(そうめん)は50g(1束)使っています。 ![]() *作り方もメッチャ !簡単 !! 簡単すぎます!!! 市販の『ナムルパック(盛り合わせがベスト)』を使いますのでお手軽に出来ちゃいます。 タラ(鱈)の切り身............. コチラは必ず『塩タラの切り身』を使ってくださいね ♪ この塩タラの切り身から、旨味、出汁、塩分がスープに溶け出します。 ナムルパックには4種類のナムルが入っていました。 コチュジャンも付いてきてラッキー ☆ ![]() *それでは作り方を紹介します。 <材料> (1人前) 素麺(そうめん).......................1束(40〜50g) ・ 約135kcal 塩タラの切り身..........................1切れ ・ 約70kcal ナムルパック.............................1パック ・ 約65kcal 水............................................300cc〜350cc 昆布だし顆粒.............................少々(8g入りスティック1/5〜1/4) 酒(日本湯).............................小さじ1 醤油.........................................小さじ1 塩............................................少々 胡椒.........................................少々 コチュジャン.............................小さじ1(5gくらい....... ナムルパックに付いてきた) 薬味ネギ....................................少々 炒り胡麻....................................お好みで ♪ ★調味料を加えても材料と合わせて約280kcal前後だと思います。 ☆タラとナムルの韓国風ヘルシー煮麺を作っている写真があります。 下の『タラとナムルの韓国風ヘルシー煮麺の作り方!』をクリックして下さい。 続きをみることが出来ます! ランキングに参加しています! 宜しければバナーをポチッとしていただけると................ お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。 宜しくお願い致します。 魚屋三代目日記 「さかなや」 の順位は!? ⇩ ![]() ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です! *こちらをクリックして下さい! 続きを見る事が出来ます!!! ↓ ![]() *市販のナムル!4種類入っていました!! 『大根』『ゼンマイ』『小松菜?』『豆もやし』 ![]() *小鍋に水を入れ沸騰させ、昆布だし顆粒と日本酒を加えます。 ![]() *塩鱈の切り身を半分に切って小鍋に加えましょう ! 2〜3分で火が入ると思います。 (アクが出ますので掬い取ってください) ![]() *醤油、胡椒、塩加減をみて足りない場合は塩を加えて下さい、 ![]() *素麺です!お中元に貰ったものが眠っているはずぅ!!探してみてください!!! ![]() *素麺(そうめん)を固めに茹でます.......... って、これは私の好み;; ![]() *器に茹でた素麺を盛り、その上にタラ、ナムルを盛りつけていきます。 コチュジャンも添えましょう ! ![]() *煮汁(スープ)をもう一度煮立たせ、熱々を器に注いでいきましょう ♪ ![]() *お好みで『薬味ネギ』『炒り胡麻』をパラッと散らせば............ *食べる時にまぜて下さいね〜〜〜〜〜〜〜 ! 今回は熱々の『煮麺(にゅうめん)』ですが、夏場はこのスープを冷やして注ぐと Good ♪ 夏場なので、ちょっと塩加減をUpした方がいいかな!? 氷を入れちゃったりして ♪ カロリーをモット off にしたい場合は素麺を『春雨』にチェンジして下さい。 ググッとkcalが下がりマッス........... でも、無理は禁物ですよ;;ゆっくりゆっくり無理せずに!がベストです!! 辛さは『ラー油」加えてもよいのですが油なのでカロリーが............ ダイエットの場合は赤唐辛子粉や一味 or 七味の方がベストかも!! お好みで『酢』をプラスしても美味しいですよ〜〜〜〜〜〜〜 塩加減や醤油の量でお好み仕上げてみてください ♪ もう少しボリュームが欲しい場合は野菜(水菜や白菜)など加えてみて下さいね ☆ ランキングに参加しています! 宜しければバナーをポチッとしていただけると................ お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。 宜しくお願い致します。 魚屋三代目日記 「さかなや」 の順位は!? ⇩ ![]() ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です! ![]() ↑ 魚屋三代目日記が本になりました!
by n-sakanaya
| 2010-01-18 14:19
| ダイエット料理
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