まぐろと芥子菜の塩漬けの納豆和え..... キタコレ！めちゃウマじゃん！

＊本日は簡単なアテ！酒の肴の紹介です.............
















芥子菜とマグロの納豆和え



















＊叔母が作ってくれた『芥子（からし）菜の塩漬け』と『まぐろ納豆』とのコラボ！

あのね！メチャウマデス................炊きたてご飯に乗っけてもヨシ！酒の肴にヨシ！！
旨すぎです ♪










＊からし菜は塩を振って重しをして水が上がるようにし.........約1日（24時間）漬け込みます。
塩漬けっす！！！

食べる時に水で洗って、細かく刻むのがベスト ♪













＊マグロのブツ切り（赤身でOK）、ひきわり納豆、芥子菜塩漬け、ワサビ...........

醤油をチョコッと回しかけてマゼマゼ ♪




芥子菜（からしな）のピリ辛と食感、マグロと納豆の相性................旨さ！三つ巴！！
このコラボはオススメです☆











＊醤油も美味しいのですが、麺つゆでもOKっす ☆
お好みでお試し下さいね！





この芥子菜が美味い！！
コレ単品でご飯2膳イケます...................お酒は4合........................

叔母の漬け物最高☆梅干しもヤバス！！！



☆今回は『からし菜の塩漬け』を使いました。
しか〜し！からし菜以外の漬け物でもOKっす ♪

大根の葉（茎）の漬け物（塩漬けor糠漬け）、蕪（かぶ）の葉（茎）の漬け物（塩漬けor糠漬け）！

沢庵（たくあん）を細かく切ってマグロ納豆とコラボもイケます ☆
あっ！ネタが切れた時にUpしようと思っていたレシピ............今、言っちゃった；；（滝汗）









＊そして..............今宵も呑んでます；；

（呑んべ撃沈...........チ〜ン）










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