大きな小柱とイクラの前菜.......... いくら大きくとも『小柱』です ♪

＊本日はとっても簡単な前菜.......酒の肴の紹介です！






















大きな小柱とイクラの前菜





















＊メッチャ簡単レシピ！キリッと冷やしてお召し上がり下さい！！

あっ！大きな小柱とありますが、小さくてもOK ♪
今回は奮発して大きい小柱を仕入れて........食べちゃいましたよ〜




どれくらい大きいかと言うと！？
















＊私の親指の爪より大きい？


以前紹介した『小柱』の記事です → 小柱／コバシラの記事












＊それでは作り方を紹介します。



＜材料＞　2人前

小柱／こばしら................... アオヤギ／バカ貝の貝柱生食用をお好みで！（50gくらい）
イクラ...............................適宜（お好みで♪）

EXヴァージンオリーブオイル.........適宜（大さじ1〜1半）
塩.............................................少々
レモンの絞り汁...........................適宜（小さじ1〜中さじ1くらい；お好みで）
胡椒..........................................少々

パセリの微塵切り........................適宜（お好みで♪）


★お好みでニンニクやバジルなど加えてもイケマッス ☆
お試し下さいね！










＊イクラ以外の全ての材料をボウルなどに入れてマゼマゼ ！



最後に『イクラ』を散らせば..............


















出来上がりっ！！


























＊器も食材も冷やしておきましょう！！

これ ☆ ポイントです ♪







ビール、ワイン、スプマンテ！バッチリです！！............


私は焼酎（芋）を呑んでいましたが何か？（グハッ；；）










PS. 明日から二泊三日で伊豆！戸田へ行ってきます！

その間、ブログはお休みか...........それとも携帯電話からUpするかもぉ！！

わたくし『さかなや』！こんがり焼いてきますよ〜〜〜〜〜〜 ☆





目指すは！？





















ウルトラ上手に焼けました！























35歳のオヤジが肌焼きます！ハッチャケマス！！肩のシミ怖っ！！！







やっぱり日焼けヤメて日焼け止め塗るかっ！？





多分塗るの忘れる；；（面倒というのは秘密）




















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