 ＊本日は息子のリクエストで作ったパスタを紹介します............ ＊息子がトマト味のパスタが食べたいと騒いでいました！！ 生（サラダ）のトマトは嫌いなくせに、パスタやピザのトマトが好物なMy息子............. ？？？何でだろ！？ 店の冷蔵庫で皮を剥いた『するめいか』を発見 ♪ ちょいと拝借 ☆ 輪切りにしてパスタに加えましたよ〜〜〜  ＊今回はトマトソースにドライトマト多めとアンチョビをプラス ♪ コクを出しました！ 息子も娘もイッパイ食べてくれて大満足！！！  ＊それでは作り方を紹介します。 ＜材料＞ 3人前 パスタ.......................スパゲティーニ240〜300g スルメイカ.................大1パイ輪切り（皮付き、皮むきはお好みで♪） ドライトマト..............4〜5ヶ（お湯で戻し、微塵切り） オリーブ（黒）...........4〜5ヶ（種を取り除き微塵切り） ニンニク....................1片（微塵切り） アンチョビ（フィレ）.......2〜3枚（粗微塵切り） カットトマト缶................1缶（ホールトマトでもOK） バジルの葉......................2〜3枚（微塵切り） 塩.................................適宜 胡椒..............................お好みで♪ オリーブオイル...............適宜 EXVオリーブオイル..........適宜 粉チーズ（パルメジャーノ）......少々 ★今回は息子のリクエストでしたので赤唐辛子を入れていません。（辛い！とほざくので；；） 大人味でしたら輪切り赤唐辛子を加えて下さいね ♪ ☆スルメイカのトマトソースパスタを作っている写真があります。 下の『スルメイカのトマトソースパスタのレシピ！』をクリックして下さい。 続きを見ることが出来ます！ ランキングに参加しています！ 宜しければバナーをポチッとしていただけると................ お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。 宜しくお願い致します。 魚屋三代目日記 「さかなや」 の順位は！？ ⇩  ←素敵な料理レシピが盛り沢山！私も参加しています！！ ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です！ ＊こちらをクリックして下さい！ 続きを見る事が出来ます！！！ ↓  ＊フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを投入！火を点けます！！ ニンニクの香りが出てきましたらオリーブ、アンチョビを加えましょう ♪ ★パスタ鍋でイカをサッと湯通しをし、パスタも茹で始めてください。  ＊次にドライトマトを加えマッス！  ＊バジルを加え、パスタの茹で汁をお玉1くらい加えていきますよ〜 この状態で塩胡椒で味を整え、パスタを絡めても美味しいのですが......... 息子がトマトソースたっぷり！！とバカ騒ぎしていたのでトマト缶をプラスすることに；；  ＊トマト缶（今回はカットトマト缶）をIn！！！  ＊先程のイカ（サッと湯通しをした）を加え.............パルメジャーノ、塩胡椒で味を整えます。  ＊茹で上がったパスタを投入！ パパッとソースを絡めてEXVオリーブオイルを回しかければ..............  ＊息子、オカワリ！娘、オカワリ！！ イッパイ食べてくれてヨカッタァ〜！！！ 何気に魚屋親父もオカワリしていたコトは秘密です；；（笑） ランキングに参加しています！ 宜しければバナーをポチッとしていただけると................ お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。 宜しくお願い致します。 魚屋三代目日記 「さかなや」 の順位は！？ ⇩  ←素敵な料理レシピが盛り沢山！私も参加しています！！ ⇩ 人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です！
by n-sakanaya
| 2009-07-31 11:44
| パスタ＆Pizza
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Trackback
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Comments(8)
そう言えば、ホールトマトはダメでもトマトソースは好き！って話、
良く聞きますし実際に私の周りにもいましたね。 あ、家内がそうだ！！（笑） うちの勇太もトマトソースのパスタが好きなので、このパスタは大喜びしそうです^^ いつか作ってやりたいな～ そうそう、ついに新しいブログを開設しましたので、よろしければ遊びに来て下さい。 今回のＵＲＬがそうです^^
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＞masayaさん、こんにちは！
あはっ！奥様！！ 私の息子と同じようなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜（笑） 勇太君もトマトソースがお好きなのですね♪ masayaさん！是非☆作ってみて下さい！！ おぉ〜！メッチャ格好良いブログ！！ 私もと........シンプルなMH3ブログ、日記ブログを作りました；； 後ほどぉ〜〜〜〜〜〜〜♡
おじゃまします。
ドライトマトが入ってるんですね！ 結婚して２年経ちますが未だドライトマトを買った事がありません（＾＾； ちょうど買おうか悩んでいたところなんです。 ちょうど先日オリーブも買ったところ。 さっそくやってみます。 バジルは、魚屋さんの記事にあったとおり、 バジルを最初水栽培して、根が出で暫くして土に植え・・・ なーんてやってたら、随分増えてきました！ 当分バジルは買わなくて済みそうで<(_^_)>
＞ここちきさん、こんにちは！
はい！ドライトマトを刻んで加えています♪ ここちきさん☆是非、使ってみて下さいね！！ 何気にクリームソースにも使えたりしますよ♪（喜） バジル！ここちきさん！！増えましたか！！！ 私も増やして............そしてまた水耕栽培っ；；（大汗） 大変な事になってます。アハハッ
魚屋さん
さっそくやってみました（＾＾； 美味しかったです！ トマト缶を入れる前と、入れた後とどっちも試食。 入れる前は大人味、入れるととってもモリモリいけますね～！ というのが私の感想。 夫からは、何か足りない～と(;´Д｀) 夫版にはツナとコンソメが入りました。 ＃という事なので、記事にはしたのですが、 紹介はしませんでした。すみません<(_^_)> 私、イカが苦手で・・・（＾＾； 今まで、買ったことなく。 イカを買って、皮を剥いだり、吸盤（これ、吸い付きません？？手に？びっくり(ﾟ∀ﾟ；)） をちょっと取ったりと・・・ なーんてやってたらイカって美味しいと思いました。 楽しく美味しかったです（笑 どうもありがとうございました<(_^_)> イカが食べられるようになるとわかると 今度はイカ料理を探してみるのが楽しみになりました！
＞ここちきさん、こんにちは！
おぉ〜！二パターンお作りになられたのですね☆ う、嬉しいっぃ〜〜〜〜〜〜！！！（大感激） シンプルですがトマトの風味を味わえる一品ですよね♪ ここちきさん！ツナとコンソメをプラスですかっ！！ うっ...........これは味に深みが............... ここちきさん、私も早速！作って食べマッス！！ 素敵なレシピをありがとうございます♪（感激） ここちきさん！イカ！！好きになっていただき........嬉しい〜 是非！イカ料理をいっぱい作って下さいね♪ （喜） 
Commented
by
ﾙﾅ
at 2009-08-17 00:12
x
＞ﾙﾅさん、こんばんは！
はい！ドライトマトを加えると旨味が増しますよね！！ ﾙﾅさん、是非☆作ってみて下さい♪（感激） トマト好き！私もです！！ あぁ〜！食べたくなってきました☆ ﾙﾅさん、素敵なコメントをいただき有難うございました！！
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