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わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ サーモンとキムチと胡麻油は最強!?
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レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載228回目のレシピはサーモンを使った1品!



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メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ サーモンとキムチと胡麻油は最強!?_d0069838_14594100.jpg

下味をつけたサーモンのお刺身にキムチを加えて和えるだけ!



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薬味ネギを乗せたら熱々のごま油を回しかけて完成。



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香ばしくもフレッシュなサーモンキムチごま油がけは酒の肴にもご飯にもバッチリ。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪






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# by n-sakanaya | 2024-10-30 15:15 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ カツオでオイルサーディン風?
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ カツオでオイルサーディン風?_d0069838_10491569.jpg


レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載227回目のレシピは前回に引き続きカツオ!初鰹を使ってオイル煮を作ってみました。
さらにさらに、パスタアレンジも紹介しますよ。




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ カツオでオイルサーディン風?_d0069838_10491212.jpg


シンプルですが、アレンジの幅も多くて何しろ美味しい!




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ カツオでオイルサーディン風?_d0069838_10491967.jpg


バゲットと一緒にはもちろん・・・。




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残ったオイルでパスタ。これが最高に美味しい。




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ カツオでオイルサーディン風?_d0069838_10492318.jpg


カツオのオイル煮でペペロンチーノ、是非とも味わって欲しいです。



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# by n-sakanaya | 2024-09-23 11:05 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14074586.jpg


レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載226回目のレシピは丼!漬けにした初鰹をつかったジュワッと胡麻油がけどんぶりです!




メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14074386.jpg





メシ通『魚介を使った簡単レシピ 』☆ 初鰹で最高に美味しい丼の紹介!_d0069838_14073839.jpg
漬けにしたカツオをご飯の上に乗せ、白髪ネギと胡麻をふったら準備万端。



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小鍋で熱しておいた胡麻油。そこにニンニクと青唐辛子を加えて・・・。



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ジュワッ” っと上から回しかけます。



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お好みで付けダレをかけて完成!病みつきになるくらい美味しいですよ。



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# by n-sakanaya | 2024-08-18 15:22 | メシ通(レシピブログ+ホットペッパー) | Trackback | Comments(0)