わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
六月二十四日...馴染みの店へ。
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昨晩もまたA氏の店へ顔を出す。

本日は独り酒。

仕事が終わるのが遅かった為に店に着いたのはいつもより少し遅め...。

A氏
「今日は遅いじゃないですか、来ないかと思いましたよ!」
 (おいおい、店に行くって約束してたっけ?)

「店が終わるの遅くなっちゃってさぁ...バスもうまく乗れなかったんだよ」
(いつもは、妻が送ってくれるVIP待遇です...ダメな私)
A氏
「いやぁー、Kさんが迎えに行こうかなんて言ってたよ(笑)」
(Kさんはとても穏やかな方で酒の知識や種類などめっぽう強い)

「この前も同じ事言ってなかった?」
奥からKさん
「そう、A氏に迎えに行こうかって言ってたんだよ」

「えっ(笑)」
(冗談ってわかるが、この二人は私が来る来ないでも賭けてるのだろうか...)



そんな会話をしながら酒を飲み始める....。



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「馴染みの店!旨い肴!」
# by n-sakanaya | 2006-06-25 11:23 | 馴染みの店 | Trackback | Comments(8)
鱚(キス)の昆布〆のつづき....。
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       三時間くらい〆たキスも旨いが
         
       一晩〆たキス.....これも旨い。


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                                                                魚屋言葉....150、1500=チョンメ
# by n-sakanaya | 2006-06-24 12:59 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(2)
酒肴...鱚(キス)の昆布〆梅醤油

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昨日、活きの良いを仕入れたので「昆布〆」にしてみました。
添えたのは、梅醤油です。

今日の料理は少し時間がかかります....。
しかし、とても簡単で美味しいので作ってみて下さい。


「日本酒」「焼酎」飲み過ぎに注意です。





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「昆布締めの作り方!」
# by n-sakanaya | 2006-06-24 10:15 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(8)