わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 塩鮭を美味しく焼きましょう!
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連載50回目は美味しい魚の焼き方、今回はこれ!






塩鮭の切り身のウマい焼き方












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塩鮭の切り身
魚焼き用のグリルとフライパンで美味しく焼く方法をUp!











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美味しい切り身の選び方なども簡単に説明していますよ♪




詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆












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# by n-sakanaya | 2017-11-05 14:47 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 鰯の蒲焼と揚げ茄子の丼!
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連載49回目は鰯(イワシ)を使った丼!!








いわしと秋なすの蒲焼丼












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サクサク” うまうま” に仕上げたイワシの蒲焼に素揚げの茄子をご飯にドン!

ご飯には大葉と紅生姜、炒りごまを混ぜています。

甘辛いタレにめっちゃ合いますよ〜〜〜





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# by n-sakanaya | 2017-10-28 17:41 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 揚げだし豆腐じゃなくてサーモン!
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連載48回目は前回と同じ食材、秋鮭を使った一品!!









揚げだしサーモン








豆腐の代わりに秋鮭を使った揚げだし

鮭なのでシッカリとおかずになりますし、トロミをつけているので

ご飯に乗っけても美味し♪

(んっ!? 鮭の餡掛けじゃね?.......... いえ、あくまでも揚げだしです;く、苦しい汗)



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# by n-sakanaya | 2017-10-21 17:41 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)