わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ さば缶で冷やし坦々うどん!
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連載39回目は鯖缶(さばの水煮缶詰)を使った冷たい麺量!!















暑い時期にバッチリ♪

市販のゴマだれとポン酢がベースのコク旨ダレ

うどんは稲庭饂飩を使っています。



詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆













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# by n-sakanaya | 2017-08-19 13:10 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
太刀魚/タチウオ 〜追加画像用〜
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11年前の記事

魚介の紹介『タチウオ』の記事追加画像用にUp

当時の記事はコチラ


太刀魚(タチウオ).....オールマイティーな魚です!







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美しいファルムと銀箔の魚体









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きょ、鏡面仕様







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普通に光を反射します








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まん丸お目目の惚けたお顔ですが.........








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獰猛な歯を持つタチウオです















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# by n-sakanaya | 2017-08-18 15:26 | 魚介の紹介 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ カジキでスタミナステーキ丼!
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連載38回目はメカジキの切り身を使った丼!!









カジキのスタミナステーキ丼









メカジキをステーキにして醤油ベースの甘辛ダレをかけた丼
フライドガーリックに梅干しがアクセント♪

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆













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# by n-sakanaya | 2017-08-13 16:48 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)