わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
カテゴリ:ご挨拶( 73 )
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 焼きのりで海苔の佃煮作っちゃお!
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連載60回目のレシピは簡単に出来る自家製のりの佃煮!





焼き海苔でのり佃煮













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焼き海苔って引き物で貰ったり何だりと........
んでもって、キッチンの奥から出現したりしません?
消費期限もギリギリ、そんな時に作って欲しいのが「海苔の佃煮」っす!
めっちゃ簡単に出来るので超オススメ〜〜〜
(私はTKG、たまごかけご飯にトッピングがデフォ)










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オンザライスも良いけど、ちょいとアレンジレシピも紹介。










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詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆















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by n-sakanaya | 2018-01-20 13:55 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 明太子とお餅のコラボだよ♪
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連載59回目のレシピはお餅と明太子のコラボレシピ!!








明太子のあんかけ雑煮
















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お正月に食べたお餅が余ってしまったらコレ!

シンプルに食べるのも美味しいのですが、少しアレンジしたこの1品

とっても簡単なのでオススメです。


市販の麺つゆに明太子があればパパッと出来ちゃう♪











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by n-sakanaya | 2018-01-12 11:55 | ご挨拶 | Trackback | Comments(2)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 黒豆アレンジ御節だよ!
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連載58回目のレシピは黒豆で新たな御節!!








スモークサーモンと黒豆のクリームチーズ和え
















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作り方は超カンタン♪
基本、黒豆(煮豆)とックリームチーズをまぜるだけ〜
一緒に添えたスモークサーモンとの相性もGood!










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クラッカーに乗せても、バゲットに乗せてもイケる。
100均で売ってるシリコンカップを使い、餃子の皮で作ったパリパリカップに入れると
器ごとそのまま食べられるので更にオススメっす。




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by n-sakanaya | 2017-12-30 09:54 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ めちゃうま!牡蠣のオイル漬け
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連載57回目のレシピは牡蠣(カキ)レシピ!!

ちょいと保存も出来るそのレシピは..........






牡蠣のバルサミコ風味なオイル漬け














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バルサミコ酢とハツミツの相性は抜群!
牡蠣に芳醇な香りと酸味、優しい甘みを付けてオイル漬けにしました。









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ニンニクと赤唐辛子のみのシンプルVer.とローリエとローズマリーを加えた
本格イタリアンVer.の二つを用意。










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そのままでも美味しいけど、バゲットに乗せても美味し!
オイルも使えるので超オススメ!!
クリスマスやお正月の1品に如何♪


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by n-sakanaya | 2017-12-23 16:21 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 今回は『ししゃも』の焼き方!
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連載56回目のレシピは定番な食材、シシャモで1記事








ししゃものウマい焼き方&食べ方













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そしてマヨの存在...........

王道の七味マヨのほか、オススメのカスタマイズマヨネーズを紹介中!!!



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by n-sakanaya | 2017-12-16 16:27 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 塩鱈で坦々風たらちり鍋!
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連載55回目のレシピは塩タラの切り身を使ったお一人様鍋レシピ








坦々たらちり鍋















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市販のごまだれがあれば簡単に作れちゃう♪
〆はラーメン?うどん? お好みでどうぞ〜〜〜


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by n-sakanaya | 2017-12-09 09:19 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ カジキで麻婆風!?
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連載54回目のレシピは前回に引き続きホニャララ風レシピ!









麻婆カジキ丼











とっても簡単♪
麻婆の刺激的な味とカジキの旨味
それをドンブリに〜〜〜

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by n-sakanaya | 2017-12-07 07:55 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 鰤で!ブリで!チキン南蛮風!
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連載53回目のレシピはブリを使ったホニャララ風レシピ!!








ぶりでもできる! ぶりのチキン南蛮風










ほわっほわ” 食感と甘酸っぱいタレ

そして自家製の和風タルタルソースが絶妙にマッチ♪


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by n-sakanaya | 2017-11-27 19:24 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ しらすでジェノバ風ホットサンド!
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連載52回目のレシピはしらす干しを使った1品







しらすのピザ風ホットサンド











オリーブオイルにニンニク&パルメザンチーズを混ぜ
しらす干しと刻んだバジルを加えたらチーズとトマトなどの野菜をサンド。
ホットサンドメーカーこんがり焼き上げたよ〜

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by n-sakanaya | 2017-11-18 15:30 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)
メシ通『魚介を使った簡単レシピ』 ☆ 今回は餃子WEEK!
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連載51回目は餃子WEEK!!私が作ったのは.........












冷食エビチリで! エビチリ蒸し餃子風












ライスペーパーで冷食のエビチリとブロッコリー

刻んだレタスを包んでフライパンで蒸すだけ♪

簡単アレンジレシピです。



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by n-sakanaya | 2017-11-11 13:41 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)