わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
亀の手(カメノテ)の塩茹で..... 酒呑み!珍味好きには堪りません!!
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前回の記事.................『亀の手/カメノテ』を使った1品です ☆


















亀の手の塩茹で



















*はい!酒呑み!!珍味好きには堪りません!!!



日本酒、焼酎...............Beer....................お酒がススミマスヨォ〜〜〜 ☆











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*魚屋親父も母もパクッと................ 『美味い!』と言った傍から無言で食べてしましたよ ♪










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コレね!塩茹でをしているのですが『マヨネーズ』をつけてもウマイッス ☆



お好みでお試し下さいね ♪








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塩茹で...................約5分〜6分..........................ワクワク........................



はい!至福の時間です ♪












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『亀の手』を剥きましたぁ!!!




この身を食べて............そしてお酒をゴクリ...............至福の一時っす ☆


はい!私!!呑み過ぎましたよぉ〜〜〜〜〜〜!!!!!


(爆汗)










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by n-sakanaya | 2009-03-04 21:24 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(6)
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Commented by tabikiti at 2009-03-05 11:29
亀の手
磯釣りに行くとたくさん有りますよー
以前黒鯛の付けエサで使いましたが黒鯛釣れましたー。
今度行ったら自分用に取ってこよう。(⌒-⌒)


Commented by jaguarmen_99 at 2009-03-05 16:21
うおおおっ・・・・・コレ、存在は耳にしたことがあるのですが写真初めて見ました・・・。おお・・・。見た目はスゴイですがやってみようかなぁ・・・。
Commented by n-sakanaya at 2009-03-06 10:51
>tabikitiさん、こんにちは!

おぉ〜!酒の肴が沢山ん〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
tabikitiさん、クロダイの餌に使うのですね☆
私の餌にも..........アハハッ;;(笑)

tabikitiさん!是非!!
『亀の手』でイッパイ♪堪りませんよ〜〜〜〜〜〜〜


Commented by n-sakanaya at 2009-03-06 10:53
>jaguarmen_99さん、こんにちは!

おぉ〜!jaguarmen_99さん、初めて見ましたか!!
『亀の手』...........本当に亀の手のようですよね;;大汗
見た目から引いてしまうのがわかりますが、味は酒呑みにはたまりませんよ♪

機会がありましたら是非!食べてみて下さい!!
泡盛と一緒に食べたいっす☆
(ゴクリ)


Commented by ゆき珠 at 2009-03-06 11:48 x
タイムリーなネタだわ!
実は息子に『お母さん、Entenmuschel(エンテンムッシェル)を食べた事ある?』と聞かれたばかりなんです。

カメノテがドイツ語ではEntenmuschel(エンテンムッシェル)ってなるそうなんですけど、Entenは鴨、Muschelは貝なので鴨貝?と訳すのか・・・変なネーミングになっています。しかも、生息しているか否かは不明。ま、いないでしょうね。

そして、大抵色々なモノを食べているわたくしなんですが、こちらは未経験。その昔、両親と料理屋に行き、父が美味しそうに食べていたので私も食べようとしたら母が羽交い絞めにして止めるんですよ。『フジツボなんか食べちゃだめ!変なところに居たに決まってるんだから、お父さんだけに食べさせておきなさい!』と。
今考えると、惜しい事をしたと思います。
そして、母は北海道の人なので、リアルにフジツボが巨大化したものだと恐れていたんでしょうね。父だけに食べさせたのは・・・単に悪意でしょう。

Commented by n-sakanaya at 2009-03-07 19:04
>ゆき珠さん、こんばんは!

おぉ〜!ゆき珠さん、そうなのですね!!
ドイツでは『Entenmuschel(エンテンムッシェル)』................
鴨の貝という意味なのですか☆(勉強&感動)
そして、食べるのですね♪

フジツボもこの亀の手もグロテスクな........アハッ;;
でも、珍味☆
お酒に合いますよ〜〜〜〜〜〜〜
(ゴクリ)


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