わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
大きなムール貝!!! ☆ どのように調理しようかな!? ☆
d0069838_20163719.jpg




*貝好きな私...............市場で大きな『ムール貝』を発見!!!



自家消費用に仕入れてきました。
(この大きさですと売れるか?どうか??)




パスタ用には大き過ぎますし、スープ用にしても大き過ぎます。





ん...................!?






ムール貝の記事






d0069838_21311017.jpg




このムール貝.............4つで1キロちょっと!デカッ!!(大汗)



1個あたり250gオーバーでしたよ☆







d0069838_2022744.jpg





私の手と比べてみました。



メジャーで測りましたら15センチ以上...............アハッ♪



食べごたえがありそうです!!!
(って!もう食しましたが..................滝汗)











*明日にムール貝の料理をUpしますね。


酒の肴?前菜?.....................このムール貝はボリュームがありましたよ〜












PS. 『 Capture NX 2 』が発売されるそうです。

購入しようか................な!?










ランキングに参加しています!
宜しければバナーをポチッとしていただけると................
お手数をおかけしまして本当に申し訳ございません。
宜しくお願い致します。

魚屋三代目日記 「さかなや」
   ⇩    
にほんブログ村 料理ブログへ ←素敵な料理レシピが盛り沢山!私も参加しています!!    
   ⇩
人気blogランキングへ ←こちらは日々の素敵な料理ブログが満載です!

by n-sakanaya | 2008-06-06 20:27 | 魚介の紹介 | Trackback | Comments(10)
トラックバックURL : http://nsakanaya.exblog.jp/tb/8048753
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by wildkoji at 2008-06-06 20:32 x
でか!!!
でも、うまそう。。。。。
ジャンボさん買うんじゃない!?
料理UPまってま~す^^
Commented by n-sakanaya at 2008-06-06 20:56
>wildkojiさん!早っ!!!

そうなのですよ!!
メチャでかいムール貝でした................

身も「ぷるんぷるん」で食べごたえがありましたよ〜〜〜

おぉ〜!ジャンボさんなら買ってくれるかもぉ!!!
売りつけようかな〜〜〜〜〜(笑)

wildkojiさん、明日に料理をUpしますね!

Commented by 小夏 at 2008-06-07 00:10 x
お遊び音楽聴きながら書いていま~す ^0^
ナイスな選曲!貝と奥にさしている光にあっていますね。そこにいるみた
いな気がしてゆったりした気分になります☆

立派なムール貝、次の記事楽しみに伺いますね♪
Commented by ちびママ at 2008-06-07 00:21 x
今日は、写真が見れました。
美味しそう。

ムール貝、我が家も磯でとりましたが
親指くらいのでも「大きめだね」なんていってました。
主人と見てて、驚いています。こんなに大きいのがあったのですね。

でもこっちでは貝毒がでていたので
食べられませんでした。
その大きさだと、どのくらいの中身なのかな・・・・

実は、ムール食べたことがないです。
子供のころは夏休みになると、大洗の親戚の家に
1ヶ月ほど住んでましたが
やたらなっているムラサキ貝を見て
気持ちが悪いと思ってました。
食べられるものだと知ったのは大人になってから。

で、今回初挑戦だったのに・・・貝毒とは。
来年、挑戦します。

一つ質問です。
市場って関係者以外立ち入り禁止ですよね。
関係者じゃなくても入れるよ、大丈夫という方もいますが
入れるものですか?
夏休みに孫連れでくる、お年よりも入るとか。
入ってみたいのですよね~。
やっぱり、ダメなのかな~。




Commented by n-sakanaya at 2008-06-07 11:47
>小夏さん、こんにちは!

有難うございます!(喜)
音楽を付けてみました................
でもエキサイトでは禁止タグなので、後ほど消しますね。(涙)

小夏さん!ムール貝の料理、後ほどUpしまぁ〜す♪


Commented by n-sakanaya at 2008-06-07 12:08
>ちびママさん、こんにちは!

よかったぁ〜!
画像、見る事ができましたか!!(喜)

ムール貝、天然物でしたら綺麗な海の物を食べて下さい。
汚染された海でも、この貝は育ちますので注意が必要です。(涙)
そんなに高くは無いので購入された方が無難ですよ。

このムール貝!身がふっくらメチャ大きかったです。
後ほど料理をUpしますね♪


>一つ質問です.............

はい!市場によって入れる所と入れない市場があると思います。
今現在、景気が良く無いので一般のお客様にも販売する市場も多いと思いますよ♪

市場によって一般のお客様に販売する時間帯を設けたり、安売りの曜日(日)を作ったりと...........
一概には言えませんが、行きたい市場がありましたら電話で聞いてみるのも良いかもしれません。
ちびママさん、あまりお力になれず申し訳ございません。(号泣)


Commented by eriki at 2008-06-07 21:08 x
手の大きさなんて、とっても大きいですね!!
おいしそうです・・・
Commented by n-sakanaya at 2008-06-08 13:00
>erikiさん、こんにちは!

そうなのですよ!
私もビックリしました!!!
中の身も大きく、プリプリとした身でとっても美味しかったですよ☆

食べごたえもあり、一つでも結構満足しました♪
また仕入れたいと思っています!!(喜)


Commented by 通りすがり at 2014-06-25 07:18 x
このデカさ!コイツはひょっとしたら『ムラサキイガイ』じゃなくて『イガイ(セトガイ)』じゃありやせんか?たまらなくうめぇッスよねぇ!
Commented by n-sakanaya at 2014-07-04 21:15
>通りすがりさん、こんばんは!

うおぉ! イガイだったのですね!!
この大きさ、マジで大きくてビックリしました!!!

食べ応えというか、貝自体の旨味が濃かった記憶がありますよ〜〜〜

ヤバい、また食べたくなった .....ゴクリ
<< ムール貝とホウレン草のパセマヨ... ジャガ酒盗............. >>