わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
海鮮二色丼!........... マグロとイカ!一気喰い!!
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*本日は、丼物を紹介します。













        海鮮二色丼












*「海鮮二色丼」と言っても、「マグロのすき身」と「イカ」を乗せただけです。(大汗)
食欲が無くなるこの時期、サッパリと食べてみては如何でしょうか!?

マグロのすき身(中落ち)でなくてもOKです。
マグロのブツ切りを包丁で叩きましょう!!
丹念に叩いてご飯に乗せて下さいね!!!美味しいですよ〜





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左は「マグロ」...........薬味ネギとワサビ!!

右は「イカ」...............スルメイカを細切り(極細)にして、白胡麻、生姜を乗せます!

最後に刻んだ大葉を天盛りにしましょう。









*最後にもう一度Up!!

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ワサビの代わりに「きざみわさび」も美味しいですよ!
納豆を加えて「三色丼」..........美味いっす!!!




あぁ.........今日も暑い..............仕事!頑張らなくては!!





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by n-sakanaya | 2007-08-12 14:03 | 主食 | Trackback | Comments(6)
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Commented by minazuki-3 at 2007-08-12 15:27
凄く食べたい衝動にかられました。
もう、駄目だ。。。 ワ━━。゜(゜ノД`゜)゜。━━ン!!!
どうして、我慢すればいいんでしょう。
寝たこを起こされました。(笑)
Commented by umisanjin at 2007-08-12 19:02
食欲が無いときも、これならたっぷり食べれますね~ あぁ~
食べたくなってきました~^^
Commented by 小春の母 at 2007-08-13 06:19 x
今日は早起きの日
4時に起きると 数日前までは明るかったのに
今日外を見たら まだお星様が・・・
だんだん朝が暗くなってきました~
父さん 送り出し目が覚めるまでうだうだと・・・
お腹はすいてきたな~ と思っていたら
この画像が~   朝早くからでもいいです!食べたい!!
Commented by n-sakanaya at 2007-08-13 09:11
>minazuki-3さん、おはようございます!

食べたい衝動にかられましたか!(笑)
マグロのブツ切りを、包丁で叩いて作っても美味しいですよ!
安上がりになると思います。
イカもスルメで充分ですよ〜

minazuki-3さん、サッパリと美味しいので、是非!作ってみて下さいね。
ご飯は「酢飯」でなくてもバッチリです!!!
Commented by n-sakanaya at 2007-08-13 09:28
>海山人さん、おはようございます!

そうなのですよね〜
この暑い時期、食欲が無くなります。(涙)
そんな時は、サッパリとした丼物ですと、美味しく食べられるのですよね!!

私も一気喰いでした!!!
Commented by n-sakanaya at 2007-08-13 09:31
>小春の母さん、おはようございます!

小春の母さん、今朝は早かったのですね!!
そうなのですよね........夜が開けるのが、遅くなってきました。
8月も、もう半ば。
お盆ですし、早いですよね!

朝早くから!「二色丼!」私もイケますよ〜
サッパリと美味いっす!!
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