わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
蛸と胡瓜の酢の物......... タコの頭(胴体)を使ってサッパリと!
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*本日は、サッパリとした「酒の肴」を紹介します!












         タコとキュウリの酢の物












*とっても簡単で、作り置きをしておけば箸休めになりますよ!
この時期、暑くなってきますのでサッパリとした「酢の物」は如何でしょうか?





*早速!作り方を紹介しますね!

タコ!今回は蒸し蛸(ボイル蛸)の頭(胴体)を使いました。
足を使っても!勿論美味しいですよ〜!!!


1. 蛸を食べ易い大きさに切ります。

2. キュウリをスライス........輪切りにします。(気持ち薄切りに)
 
3. 切ったキュウリを塩揉みします!その後、塩気を洗い落とします。

4. 三杯酢を作りますよ〜(私は気持ち甘めにします)

5. 蛸とキュウリを合わせ、三杯酢をかけて和えます.........冷蔵庫で冷やして下さい。

6. ハイ!出来上がり!!   器に盛って、お酒を用意して下さいね〜(笑)












<余談です.......>

午前中、タバコを切らせたので近くの自動販売機に.........
ポケットには700円、鼻歌を歌いながらポチポチ歩く。
(鼻歌......なんでだろ〜♪なぁんでだろぉ〜♫なあんでだなんでだろぉ〜〜〜♪)


自動販売機に着いて700円投入!2個買いボタンを先にポチリ!
私が吸っている(飲んでいる)タバコは「マルボロ ウルトラライト」...........
ボタンの位置は完璧!同じウルトラ ライトが2つ並んでいるので「両方押したろ!」と右手の人差し指と中指で「アタァッ!」
(ヤリたくなりませんか!?........私だけ!?大汗)


ん!?んん!!!!........ぬ!ぬはっ!!!
ボタンが1つズレてるぅ!?


人差し指は「ウルトラ ライト」、中指はと言うと!?「マルボロ メンソール」........強いヤツ!
私、メンソールは吸いません!!!!!

心の中で「人差し指」の方が先に押したはず!多分!!
しかし、どう見ても中指の方が長い。(この間の思考時間は1秒も無かったはず!)


ボタンを見ると.................






      あぁ.........やっぱり..........






タール、ニコチン共にお強いタバコのボタンランプが点灯!それもメンソール!!


私、足掻いて「おつりレバー」をガシガシ!





意味無し!










ガタン!と一個...........続いてガタンと二個目............ぬはっ!
先押し二個買いボタンを押していたので、容赦なく出てきました。(号泣)


吸いました。
キツい&ス〜ッと!!!!!
久しぶりにキツいタバコを吸って、チョビットくらくら........
オマケにメンソールで「ス〜ス〜」します。

最後まで吸えそうに無いので、鼻詰まりしていた右の鼻ホールへさして吸ってみました。
(メンソールなので鼻通りが良くなると..........馬鹿)






あれっ......涙が出てきた........
子供と妻に見られなかった事が幸いです...........ドゥ〜ン




そんなマルボロ メンソール。
ブログUPをしながら吸っています。(飲んでいます)
もう一箱残って..........








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by n-sakanaya | 2007-06-06 21:29 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(12)
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Commented by syo-kunin at 2007-06-06 21:43
さかなやん、こんばんわ。。。
昨日は、ご丁寧にご返答ありがとうございます。。。
さかなやんの人柄がにじみ出ていましたね~!!
って、さかなやん、一体いくつなんですか???
吸う(飲む)って爺さん言葉ですよ・・・
って、番長も酒の肴を(アテ)と言います(笑)
さかなやんも言ってましたね(照)
Commented by seiyo-aoi at 2007-06-06 22:51
こんばんわ♪
たばこ返品しないんですか?
うちのお店は、自販機で買い間違えたから交換してっていうお客さんよく来ますよ~
Commented by mine at 2007-06-06 23:28 x
あら〜!人さし指と中指の差が‥‥(´m`)クスクス
メンソールだったら私が吸ってあげます〜と、言いたいですが
近所にいれば買い取りで来たのに〜‥‥残念。
きっと爽快感がただよっているのでしょうね!
心とは裏腹に‥‥‥(笑)
Commented by umisanjin at 2007-06-07 00:17
おや?偶然にも、今夜はタコ酢でした~
前記事の、ビンを持ってるお手々は魚屋さんですか?
実に、優しい手ですね。^^
Commented by n-sakanaya at 2007-06-07 09:50
>番長さん、おはようございます!

いえいえ、番長さん私こそ、素敵なコメントを戴き有難うございました!

>って、さかなやん、一体いくつなんですか???
私ですか!?(笑)

吸う(飲む)........亡くなった祖父がよく、口にしていたもので........大汗
肴を「アテ」!言いますよね〜
オジサン臭いですかね..........爆
ついつい口から出てしまう言葉です。(酒呑みだからでしょうか;大汗)

私は30代前半です........今年、巨人時代の長嶋監督の背番号と同じ歳になります。笑
Commented by n-sakanaya at 2007-06-07 09:56
>seiyo-aoiさん、おはようございます!

返品!考えました.............
その自動販売機、コインランドリーの目の前で無人なのです........
電話番号が書いてありましたが、面倒なので諦めて帰りました。(大汗)

お店屋さんの外の自販機でしたら、「交換!お願いしま〜す!」と言うのですが、ありゃりゃ。

ジュースもよくやります!(爆)
Commented by n-sakanaya at 2007-06-07 10:02
>mineさん、おはようございます!

人差し指の方が、早く押したと思ったのですが...........ガ〜ン!
見事に中指がタッチの差で勝ちました!って間抜けな私。

メンソール、久しぶりに吸いましたが「ス〜ッ」と鼻&喉にキマスネ〜
いつも軽いタバコに吸い慣れていましたので、キツかったです。
mineさんにあげたかった.........あはっ

そうなんです........心とは裏腹に........笑
Commented by n-sakanaya at 2007-06-07 10:07
>海山人さん、おはようございます!

海山人さんも「蛸酢」でしたか!
美味しいですよね〜サッパリとしていて!!!(嬉)
お酒がススムのです........いつもですが;大汗
これからの暑い時期、酢の物のようなサッパリとした食べ物が欲しくなりますよね!
イカ、蛸、海老.....堪りません

瓶を持っている手。
お恥ずかしながら、私の手です。
大きな手ではないので、女性っぽいと妻にも.........涙
魚屋親父もそんな手をしています。(オマケに赤い;笑)
Commented by 小春の母 at 2007-06-07 11:51 x
タコはさっぱりします!
酢の物大好き!!
ところで
さかなやさんおタバコをお吸いになるんですね~
我が家の父さんは4年前にきっぱり足を洗い 本宅のばあちゃんは未だにプカプカ~
機会がありましたら どうぞやめて下さいね。
最近 肺気腫の方が回りに多くて・・・心配です

Commented by n-sakanaya at 2007-06-08 09:54
>小春の母さん、おはようございます!

蛸!酢の物にすると、サッパリと美味しく食べられますよね〜
刺身、マリネの最高です。
暑い時期、サッパリとしたものが食べたくなりますので、これからの時期には助かります。

私!タバコ吸いますよ!
禁煙......何度も挑戦しています........涙
今年こそは!
と気合いを入れるのですが、中々ヤメられずにいます。
離煙パイプ!?を買おうか迷っています。(高いので;大汗)

小春の母さん有難うございます!
よ〜し!今年こそは禁煙してみます!!!
Commented by hiro吉 at 2009-10-31 13:29 x
はじめましてタコの頭で検索してこちらにきました、とても参考になりました、ところで話は違うのですが、あまりに写真がきれいなのでお伺いします、レンズは何で撮影されているのでしょうか?教えてください。お願いします。
Commented by n-sakanaya at 2009-10-31 20:39
>hiro吉さん、初めまして!こんばんは!
コメントを頂き、ありがとうございます☆(感激)

タコの頭(胴)、柔らかくて大好きです♪
美味しいですよね〜!!!


は、はい!!写真のことですね!!!
私、下手の横好きで...........お恥ずかしいです;;

hiro吉さん、レンズですか?

レンズはNikonの『Ai AF Nikkor 35mm F2D』です。
寄れてキリッと!私の大好きなレンズなのですよ♪

新しい35mmのレンズ、F値が1.8で円形絞りのものがありますが、まだ触ったことがないので.........ちょっと気になります。
(F2Dに比べ寄れないのですが;;)

hiro吉さん、あまりお力になれず申し訳ございません。

(号泣)
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