わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
鮪のブツ切り丼........ 時間が無い時の昼食です!
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*刺身の盛りつけ方を紹介した時に、私が食べたお昼ご飯です。






妻達はお刺身..........私は「ぶつ丼」........鮪は同じ!美味かったっす!!!(笑)










*作り方はとてもシンプル!
酢飯に刻み海苔を敷いて、鮪のブツ切りをドン!と乗せるだけ!
チョット淋しいので、店の冷蔵庫からイクラを勝手に持って来ました........


パッと!出来て、ズババッ!と食られる丼物、時間が無い時には助かります!!!







*もう一度UPしますね!

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鮪のブツ切りは、赤身、中トロ、大トロ!?が一度に食べれてお得です。
刺身に切れないだけで、同じ鮪!
値段もお手頃でオススメですよ〜!









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by n-sakanaya | 2007-04-18 09:14 | 主食 | Trackback | Comments(14)
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Commented by 小春の母 at 2007-04-18 10:00 x
時間がなくて ぶつ丼 なんて 贅沢すぎます!
いいな~
我が家は マグロを買いに電車に乗って あまりにも高かったり なかったり・・・なのに~
Commented by みかん at 2007-04-18 11:21 x
↑小春の母さんに同じ!!
なんて贅沢なんだ~美味しいマグロ随分食してませんよ~
さかなやさんご無沙汰しておりました
のんびりやの招き猫ですが
忘れんといてね~
ぽち!
Commented by syo-kunin at 2007-04-18 15:59
さかなやん、良いなぁ~!!
番長の店の周り、魚が食べれる所、無いんですよ~羨ましい~!!!!
Commented by 黒砂糖 at 2007-04-18 17:04 x
刺身盛りもいいですが、ぶつ切り丼見たら、まじでお腹がぐぐっと鳴きましたぞ。ちょっとだけいくらを添えるのが、こりゃまたいいですね。

Commented by n-sakanaya at 2007-04-18 20:40
>小春の母さん、こんばんは!

うわぁ!贅沢すぎましたか!(大汗)
魚屋の特権と言う事で..........スイマセン。

小春の母さん、鮪もピンキリです。
同じ種類の鮪でも、脂の乗り、身質、味.......全く違います。
値段も!!!!!

私の店のブツ切り、g300円で売っています。
高い!?安い!?
色々な部分の鮪が楽しめますよ。
メバチマグロですが........魚屋親父の鮪の目利きは凄い!
私はマダマダ追いつけません。(号泣)
Commented by n-sakanaya at 2007-04-18 20:51
>みかんさん、こんばんは!

ぬぁ!みかんさんにも!!!(大汗)
やっぱり、贅沢なのですね........食べちゃいました!

みかんさん!忘れるわけないですよ〜!!!
「ブログお友達」と、とても素敵なコメントを戴い事は忘れません。
とても嬉しかったです!!!

みかんさん、中々コメントを残せなくて申し訳ありません。
みかんさんのブログに癒されている「さかなや」です........「日牟禮餅」!最高に!美味しそうです!(食べたぁ〜い!)
Commented by n-sakanaya at 2007-04-18 20:56
>番長さん、こんばんは!

そうなのですか........お魚料理を出すお店が少ないのですね.......
鮪ブツ丼、パパッと出来て、ガガッと食べれます!
時間が無い時にはバッチリですよ〜

ブツ切り、刺身に切れないだけで、鮪は一緒です!
チョット筋がある部分もありますが、ブツと言う事で......
安くて、お得な品です!
Commented by n-sakanaya at 2007-04-18 21:10
>黒砂糖さん、こんばんは!

黒砂糖さん、まじでお腹が鳴ってしまいましたか!
私も今、お酒を軽く呑んでいましたが、自分のブログを見てお腹が「グゥ〜」っと......大汗

イクラ、お店から拝借しました。
拝借と言っても、お腹に入ってしまったので返す気はありませんが......笑

Commented by ふろっしゅ at 2007-04-18 21:18 x
んまっ、こんなお昼ご飯食べているんですかっ!?全くもって、ほんとに贅沢だったりゃありゃしない。魚屋に嫁ぐべきだったか???
Commented by pop_up_pump_up at 2007-04-19 00:22
鮪ブツ丼、これから暑くなるとガスコンロの前に立つのが億劫になるので、こういうのラクチンで。゚+.Σd(・∀・)゚+.゚イイ!!
いくらもおいしそ~~~☆
Commented by n-sakanaya at 2007-04-19 08:46
>ふろっしゅさん、おはようございます!

ありゃ!やっぱり贅沢ですか........大汗
ブツ丼、手早く出来るので助かっています。
山カケにしても美味しいですよ〜!鮪ブツ!!
ふろっしゅさん、今から魚屋開業をお勧めします......ドイツで.......大汗
お手伝いに行きますよ〜(笑)
Commented by n-sakanaya at 2007-04-19 08:53
>にこちゃんさん、おはようございます!

そうなのですよね〜!
陽気が暑くなってくると、火の前は辛いですよね。
口もサッパリした物が食べたくなります。

食欲が無くなった時には、お手軽ブツ丼!
オススメですよ〜!
イクラ.......お店から勝手に持って来てしまいました(大汗)
Commented by マグロ君 at 2007-04-19 10:17 x
美味しそう~こう言うのが一番の贅沢ですよね~

時間がない中、かき込むにはもったいない~!

じっくり味わいたいですね!

ぽちっと!
Commented by n-sakanaya at 2007-04-19 20:28
>マグロ君さん、こんばんは!

この日、時間が無かったので酢飯を作って「ブツ切り」をドン!
贅沢でしたか.........かき込みました......大汗

今度は夕飯で、ジックリ味わいたいと思います。
って!私、夕飯は白米を食べなかったぁ〜!

お酒ばかり呑んでいます。(大汗)
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