わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
ボイル蛍イカ......... 通称Bホタル!
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*ホタルイカも値が落ち着いてきました。

相変わらず、湾内物は良いですね〜!
身がふっくらしています!!



あっ!上の写真は「湾内物」では無いですよ〜(スイマセン紛らわしくて:大汗)







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*ボイルホタルイカは「酢味噌」又は「辛子酢味噌」が美味しいですよね!

あとは旬の菜の花と「和え物」にしても最高!
衣をつけて、天麩羅もいいですね.........あぁ........朝からお酒が呑みたくなってきました。









*本日は、市場がお休みで、仕入れがありません...........

私の店もお休み!定休日!!!









これから、子供達が帰って来るまで、妻と散歩に行ってきます。









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by n-sakanaya | 2007-04-11 08:40 | 魚介の紹介 | Trackback | Comments(8)
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Commented by yumuyumuy at 2007-04-11 16:24
こんにちは。仲良くお散歩ですか?よろしいですね♪
お天気もいいし暖かいしお散歩には最高の日和ですね。
ホタルイカはうちも先日初物でいただきました。酢味噌でした。昨晩は銀だらの味噌漬けを作りましたが値段から言ってあれはメロ-じゃないかと。。。銀だらってどこで捕れます?関西のス-パ-ではあまり見かけませんがデパ-トには立派な切り身が高価で売られています。
おいしいからしょっちゅういただきたいですが我が家では無理です(笑)
Commented by ゆき珠 at 2007-04-11 18:06 x
ホタルイカ、、、何年も食べてないよぉー。
東京にいるときに、生きたホタルイカをお取り寄せしたことがあって、押さなかった息子たちは“新しいペット”と思っていたようで、食べたら泣かれちゃいました。頂き物の活伊勢海老も、小さいのを一晩だけ放し飼いにして遊んじゃって、翌日お味噌汁になっていたら、また泣かれちゃったわ。
今じゃ、絶対に泣かないと思うけど、、、。
Commented by マグロ君 at 2007-04-11 20:05 x
蛍烏賊・・・好きです~!今年はかなり食べました~
安くなりましたね~

さかなやさん・・・ビートル乗ってたの?
かっこいい~カメラといい・・・・センスのかなり鋭い方ですね~

ぽちっと!
Commented by n-sakanaya at 2007-04-11 21:01
>yumuyumuyさん、こんばんは!

私の道楽に付き合って貰いました!
写真を撮りに、近くの自然保護センターに2人で散策をしに........
平日なので、私達夫婦のみ!
自然を満喫しましたよ〜!

ホタルイカ、酢味噌が美味しいですよね!
最高です!
銀ダラ、日本では水揚げされませんが、大体は「アラスカ」あたりでしょうか。
銀ムツでも「メロー」、冷凍物でもピンキリです........
それでも結構しますよね!(大汗)
Commented by n-sakanaya at 2007-04-11 21:05
>マグロ君さん、こんばんは!

私も、結構!食べました。
美味しいですよね〜!!!

値段も落ち着いて、懐に優しくなりました........パクパク

Type1に乗っていました!
14年間、所有していましたよ。
まだ、手放してはいませんが、売る方向で動いています。

ちょっと淋しいですが、大事に乗って頂ける方を探しています。(涙)

次は「ハーレー」を.........爆
Commented by n-sakanaya at 2007-04-11 21:11
>ゆき珠さん、こんばんは!

活ホタル!
確かに!小さくて可愛いですよね〜

息子様達も「ペット」と勘違いしてしまうかも........笑い
食べたら泣いてしまう...可愛いですね!

活伊勢海老もですか!!!!!
ゆき珠さん、なんて素敵な物を.........でも、マタマタ泣かれてしまったのですね。

活き物!やっぱり美味しいですよね!
私も「活ホタル」が食べたくなってきました..........お酒も.......大汗
Commented by マグロ君 at 2007-04-12 10:20 x
ハーレー?先越される~

かっこいいですね~マグロ君は・・・・シェルビーマスタング エレノア・・・
がほしいな~!

ぽちっと!
Commented by n-sakanaya at 2007-04-12 20:19
>マグロ君さん、こんばんは!

まだ売れていませんが、そのお金で「ハーレー」を狙っています。(爆)

マグロ君さんはマッスルカーですね!
マスタング.........シェビー!格好いいですよね!!!

高速道路を走っていると、ドヒュ〜ン!と走り去る姿に感動します!
親友が、300Cを新車で買いました.........威圧感がありすぎでしたよ!(笑)
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