わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
カレー なる スパイス ............. 野郎會にむけて準備!アレ仕込も ♪
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SiGeちゃんと山、沢歩きをした後 昼食を食べ 香辛料 を買いに出かけました



何故にスパイス?
はい、明後日 開催される 野郎會(親父による親父のための食事会)で作る(焼く)料理のためです

本格的な香辛料、スパイス 身近なところで手に入れられるかネットでチェック ☆

したらあった!!!
私の住む市内に〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

カルディとかもあるんだけど、本場っぽいブツが欲しかったので SiGeちゃんと凸撃!!!!!



その店に着くと、なんだか倉庫みたいな感じ ..............
薄暗くて、ちょい怪しい というか怪しすぎる;;

車を駐車して、倉庫(店内)を覗くと 外人の方が数名
インドの方かな?パキスタンの方かな??
わからなかったのだが、日本語で 『 すいません 業販 のみですか? 買えますか? 』と聞いてみた

すると 『 大丈夫だよ〜 』


ふぅ、ヨカッタァ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



『 スパイスが欲しいんです 』と言うと、倉庫の奥に案内してくれました
奥には棚があり、スパイスが並んでいる

『 #@&%$?!が作りたいんですけど 』と言うと、スパイスミックスを出してくれました
自分でスパイス配分調整をしてみたかったので、スパイスミックスはデフォと決め一つ購入
それをもとに調合したいと 個々のスパイスをチョイス!

SiGeちゃんはインスピレーションで食べ物買ってた(笑

家に帰り GHEE(ギー)を買い忘れたことを思い出す
もういっかい行くの面倒いな ............. とネットで調べていたら、なんと簡単に作れるらしい
本場のものとはいかないが、無塩バターを使ってと

これは今日、作ってみよう!!!






*なんか楽しくなってきた ☆
初めてつくる料理って めっちゃ興奮しません!?

ワクワク”がとまらない Sakanaya です






PS. チャレンジ料理、何を作るかと言うと ...........
ヒント(答え!?)は写真の中にぃ!!!

てかバレバレですな/滝汗











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by n-sakanaya | 2012-10-05 11:06 | 調味料&スパイス&ドレッシング | Trackback | Comments(2)
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Commented by meguchibi08 at 2012-10-05 11:35
こんにちは。魚屋さん。

カレーを作るのですか?

カレールーも?

作ったことのない料理はわくわく楽しみですけど私の場合食材を無駄にしないか違う意味でドキドキです。


お父さんたちだけの集まり楽しそうですね。

どんなお料理ができるか楽しみにしてますね!
Commented by n-sakanaya at 2012-10-05 20:36
>meguchibi08さん、こんにちは!

カレー .............. 実は ..................
カレーは本命でなくて、違うものを〜〜〜〜〜〜〜〜!

でも、インドカレーも作りたいんですよね♪


食材を無駄に/わかります!
めっちゃ慎重に味見しながら、自分好みに仕上げるのが大好きで♪

『きた!これ!!』とハマった時には大感動(号泣
それが堪らないんですよ

親父達の集まり、楽しみで〜す
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