わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
☆ さかなや 木漏れ日 話 ☆  〜 とりとめのない話 〜
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< 東華軒 の 昆布〆小鯵押寿司

今回の記事には関係無いのですが ........ PC内にあったので(滝汗






*1月4日のこと


家のDVDプレイヤーが古くなりすぎて、買い替えのタイミングがきました
BDにバージョンアップしようと思い、弟親友 MaSaをつれて家電量販店へ Go !

MaSaのおかげで通常より安く購入できて ヤッタ!!
(MaSaの努力で..... うふふっ)



昼飯はゴッチ ♪






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*むさい男同士でパスタ食べた .............
自分はバジル系、MaSaはペペロンチーノ系
それにサラダとガーリックトースト、自分は運転なのでアイスコーヒーにMaSaは生ルービー
生パスタで頼んだのですが、これがまたモチモチしていて美味しかったです☆

MaSa ありがとね〜〜〜〜♪







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*1月8日は 消防 出初め式

天気もよく 冬晴れ !
ちょい寒かったのですが、気持ちのよい出初め式でした





その後は .............








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*自分が所属する 地元消防団 の 新年会

ビールから始まり、日本酒5升 5合?開けて夜9時頃 自分は撃沈
2時前スタートだったかな?

田舎の地酒研究所さんはその後 ラーメンで〆たらしい
自分も誘われていたのだが、家に荷物を置いたら そのまま爆睡しちゃった〜

ずびばぜん orz







*1月11日は大山初詣
チョイ前の記事にあります








*1月14日はS君(ちゃん)と問題児Mと久々の3人呑み
ビール → 泡盛 とすすみ、自分は22:30過ぎには家路へ
二人、次のお店に付き合えなくてゴメンネ〜〜〜〜〜〜

次回は付き合うよっと ♪







*1月17日 車のバッテリーが上がる;;
後部座席、2つのルームライトが点けっぱだったのが原因
3年くらいバッテリーを取り替えていなかったので新しいバッテリー購入したのだが

大出費!!!(号泣







*1月18日 午前中 妻の実家へ









*照り焼きの話

話ぶった切り!で チョイ照り焼きについて
照り焼き、魚の照り焼きも大好きなのですが、鶏肉の照り焼き ..... 特に鶏もも の照り焼きが好きです♪

漬けタレ は いろいろなレシピがあると思いますが 自分は 醤油. 日本酒. 味醂. 蜂蜜
このブレンドが我が家の鉄板!
(これに落ち着いた)


漬け込む時間もそれぞれかと?
自分の場合は2時間〜 の しっかり漬け込み Time
漬け込み過ぎ?いえいえ、味染み染み&照り照り で ウマウマ” でっす
神です!!!


まぁ、好みもありますが (あははっ
後、フライパンで焼いても Ok なのですが、やはりオーブンで焼くとウマス ☆
一度漬けダレを塗りなおしてからの照り焼き
ご飯、お酒がススミます

あぁ ......... また食べたくなってきた ............. ゴクリ









さて、今晩は何作ろう?何食べよう?
小ヤリイカを仕入れてきたから、酒の肴でも作ろうかな〜















でわ/

























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by n-sakanaya | 2012-01-19 12:59 | 魚屋の独り言 | Trackback | Comments(2)
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Commented by sake-yamaboshi at 2012-01-19 17:44
お疲れ!

こんな写真撮ってたんだ・・・。
全く覚えていませんよ・・。
そうそう・・あの後はラーメン行って、なぜか、また漁り火に・・。
最近、歳とって、癖が悪くなってきたかも・・・。


今回の写真の、〇山さんのモザイクの位置が違ってるんじゃない?
なんてね・・。
Commented by n-sakanaya at 2012-01-22 11:14
> sake-yamaboshiさん、こんにちは!

自分でも記憶がぁ〜〜〜〜
携帯内にありましたw

そうそう!次の日?次々の日?かな
マスターがきて、言ってましたよ〜〜〜〜〜〜
sake-yamaboshiさん、戻ってきた!って(笑


◯山さん、後ろ姿じゃなかったのでモザイク...........ぐふふっ
あははっ

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